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2024.8.8
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隔三差五的要去长岛附近超市或较远的纽约皇后区法拉盛华人超市购物,妻关注的重点是荤蔬菜品,儿的重点在水果和饮料,我的重点则在啤酒和咖啡。超市货品之丰盛,质量之可靠,大多数货品价格之相对便宜得多,绝非三言两语所能道尽。举凡中国人喜欢或习惯吃的喝的东西,至少在华人超市那里大都能买到。仅以辣酱为例,有数十种之多,除产自大陆的,还有产自台湾、东南亚及南美等地的。只可惜我仅稍稍爱辣,不然说话这一刻该流哈喇子啦。别的按下不说了,还是说说我的啤酒和咖啡吧。
酒之于我,也就象能点头招呼的熟人却难以成为情义深厚的朋友。从小时候喝乡间米酒到后来无论因私因公喝红黄白酒,总因豪情不足斟酌有余而入不了“酒门”,炼不出酒量酒胆,少壮时不小心“被飘飘然”后甚觉强大还能妙思泉涌的状态也有过几回,但终因随年岁增大身心畏惧酒力又畏惧场面上非干杯不能过关的规矩而只得退守啤酒一隅。然而这啤酒又曾被我的一位前上司蔑称为“啤水”,意思是不入“酒流”,与那正宗喝酒的碰杯属于显失公平敬意不足之举。这真是白马非马,啤酒非酒,公孙龙子的传人总能让人哑口犯晕。糊里糊涂喝了多年地方上的各式啤酒而对泡沫观感、口感等并无特别敏感,直到喝过从青岛百威到喜力和北欧具德国风味的啤酒,才觉着口味是可以提升的,度数高一点咂出的纯正苦味真能提起点精气神而让人倍感亲切。怪不得墨尼黑啤酒节那么风靡而令人神往,是风俗吸引眼球,口味招来舌头。记得儿听我“嚼舌头”,立马拎来一罐喜力啤酒,是带气泵的大罐。哈,价钱都不用问,肯定比咱那里超市七八元一小罐和酒家十五元以上一瓶的要便宜得多,要不儿在,我就自己招待自己了。
此次赴美的一个间接任务就是购买咖啡,不只是买几包自用,而是要买一大箱,回国后可送给同事朋友分享。受成长的艰苦环境的限制,在吃穿享受方面我注定是个老土,从而也一直权当是我们这一代人的宿命。当值西风东渐又有精英们引导的相对宽松的商业文化氛围开始滋养大众的生活品味乃至时尚追求之时,我们中的多数因岁月消磨观念习性僵滞内外负累等早早地钝化了感受力,也销蚀了不断给生活注入新鲜元素的自信心和动力。当然,形势比人强,被动的提高也是提高,迟来的感觉也是感觉。这不,早经验了原料低端的速溶雀巢麦斯威尔等,咱的口味也挑剔了,此来只为用少得多的钱换回香味更浓郁口感更纯正的哥伦比亚巴西肯尼亚苏门答腊等原产地货品,当然原料正宗的雀巢麦斯威尔星巴克等咱也不拒绝。(曾在杭州某著名商厦见一小罐约100克哥伦比亚咖啡要价160元以上,至今仍愤愤)老美这里最大的放心就是货真价实,一分钞票一分货,你若分辨不出好差等级,就找价格略高的买。还有,有可能就货比三家,看看哪个超市同类品牌折扣多,还真能省下不少钱。老美超市几乎见不到速溶咖啡,豆子的咱也不敢要,那把磨豆和煮泡连在一起的机子听说有点贵,工薪阶层怕是谁也不会买。咱就买那磨碎的送人,爱喝咖啡而不备煮具,说不过去吧。