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挡不住的诱惑-家乡的风味

热度 14已有 5259 次阅读2012-11-22 18:36 |个人分类:餐桌上的舌尖|系统分类:摄影| 美食, 家乡, 天津风味, 津味点藏, 舌尖 分享到微信

既然过节了,很多人憋了多日的口水在酝酿,电视节目舌尖上的系列不断在播,我也翻出23月份会天津故乡时的几张跟舌尖有关系的照片来凑凑热闹

回国期间,美食自然是少不了的重头戏,自小品尝的家乡风味是挡不住的诱惑。特别是体院北的“津味点藏”,水上公园附近的“水尚鲜”,快速路旁的“申公馆”,科技园区的“海底捞”,气象台路的“盛清园饺子馆”,杨柳青的石家大院的农家菜“石府酒家”,还有天津风味的“狗不理包子”、“全聚德烤鸭”,既有生猛海鲜,又有粗粮淡菜...

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津味点藏的巨大牌匾

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具有浓烈天津风味的火腿肠、灌肠、粉肠、酱猪肝。

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饺子馆的保卫工作很出色

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西芹海螺

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水尚鲜的生猛龙虾

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红焖羊肉

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过去5分钱一铁锨,现在几十元一盘的麻蛤。

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海蟹

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菜团子

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农家饭

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肉皮冻

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申公馆的海参

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烤鸭店的师傅当场表演-骗术,错了,是-片术

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想起来都流口水的-热大饼加猪头肉,配备臭豆腐、辣椒酱、小葱

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天津四小碗:红烧狮子头,扣肉,条子肉,鸭肉。

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烧二冬,真不知道从哪里找来的破瓦条子,居然当宝物了,这些附属品应该比菜还贵了。

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河蟹

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似曾相识

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宝轩渔府的秘密武器

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狗不理包子

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铜锅、炭火、涮羊肉

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蟹炒年糕

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薄饼、金虾、非常好吃-强力推荐

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挡不住的诱惑-家乡的风味_图1-35


挡不住的诱惑-家乡的风味_图1-36其实就是素什锦,小桶上贴个福字,然后放倒,

挡不住的诱惑-家乡的风味_图1-37

天津特产-津酒



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发表评论 评论 (12 个评论)

回复 youyuanxiaolu 2013-1-11 08:53
久违的 味道。
回复 豆奶 2012-11-27 11:09
美食!我到天津去玩,只吃过天津的狗不理包子和大麻花。
回复 光头 2012-11-23 15:34
这“麻蛤”宁波卖20刀一斤,生吃,口味更鲜美,海蟹用盐水泡咸吃更可口,叫呛蟹,红膏的更上品,这两者煮熟的没法与生吃对比。欣赏中利坚美食!
回复 新兰 2012-11-23 06:14
太亲切了!这些俺都爱吃!杨柳青有家大酒店与俺老爸同名字,一字不差!晋厢居的五谷杂粮做得好!还有五大道一些私家菜馆也不错!
回复 江南烟雨 2012-11-23 00:29
Gemini: 哎,小费
那些摆盘也是很出色,素什锦,那个洋葱(海螺中的)还有烧二冬都可说是匠心独运。很喜欢。
回复 Gemini 2012-11-23 00:01
梦游: 感恩节快乐!
感恩节快乐,干杯。
回复 放飞情感 2012-11-23 00:01
Gemini: ¥0.99
    
回复 Gemini 2012-11-23 00:00
江南烟雨: 那四小碗我端走了
哎,小费
回复 Gemini 2012-11-23 00:00
放飞情感: 我就爱吃那鱼香肉丝,和那玉米面的菜包子
¥0.99
回复 江南烟雨 2012-11-22 21:12
那四小碗我端走了
回复 梦游 2012-11-22 20:55
感恩节快乐!
回复 放飞情感 2012-11-22 20:10
我就爱吃那鱼香肉丝,和那玉米面的菜包子

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