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2024.8.8
热度 14|||
既然过节了,很多人憋了多日的口水在酝酿,电视节目舌尖上的系列不断在播,我也翻出2、3月份会天津故乡时的几张跟舌尖有关系的照片来凑凑热闹。
回国期间,美食自然是少不了的重头戏,自小品尝的家乡风味是挡不住的诱惑。特别是体院北的“津味点藏”,水上公园附近的“水尚鲜”,快速路旁的“申公馆”,科技园区的“海底捞”,气象台路的“盛清园饺子馆”,杨柳青的石家大院的农家菜“石府酒家”,还有天津风味的“狗不理包子”、“全聚德烤鸭”,既有生猛海鲜,又有粗粮淡菜...
津味点藏的巨大牌匾
具有浓烈天津风味的火腿肠、灌肠、粉肠、酱猪肝。
饺子馆的保卫工作很出色
西芹海螺
水尚鲜的生猛龙虾
红焖羊肉
过去5分钱一铁锨,现在几十元一盘的麻蛤。
海蟹
菜团子
农家饭
肉皮冻
申公馆的海参
烤鸭店的师傅当场表演-骗术,错了,是-片术
想起来都流口水的-热大饼加猪头肉,配备臭豆腐、辣椒酱、小葱
天津四小碗:红烧狮子头,扣肉,条子肉,鸭肉。
烧二冬,真不知道从哪里找来的破瓦条子,居然当宝物了,这些附属品应该比菜还贵了。
河蟹
似曾相识
宝轩渔府的秘密武器
狗不理包子
铜锅、炭火、涮羊肉
蟹炒年糕
薄饼、金虾、非常好吃-强力推荐
天津特产-津酒