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2024.8.8
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http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f35edd60102e6o9.html?tj=1几个月来,由于ken的心脏早搏问题,医生为其用药稀释血液,也制定了日常营养搭配方案等,但感觉最好的配合治疗是运动+食物搭配。隨著新年的如火如荼,超級食品是捲土重來,咄咄逼人。嘴馋的人们呀,面对生命,该学学如何制定有利自身健康的食谱?下面来看看美国人搭配的几款食谱:
藜:是2013年流行的超級食品,2014年藜仍受歡迎。這種微小顆粒般的種子其蛋白質含量較高(它提供了九種人體必需的氨基酸,使之成為一個完整的蛋白質),也不含麩質,使它成為那些具有麵筋不容忍一個安全的選擇。
做飯时在鍋裡加一部分藜兩和水,煮10至15分鐘即可吃。也可作沙拉来烤雞肉或魚。
大麻種子:蛋白質的另一种的素食,這些“種子”(它們實際上是一個很小的水果!)富含omega-3脂肪酸,這是偉大的心臟健康,有助於降低血壓和膽固醇,增強腦功能,並幫助加強你的免疫系統。富含鎂,鉀,鐵和纖維填充,種子是營養非常丰富。它具有堅果般的風味和口感,灑在布丁或酸奶上,攪拌成燕麥片里饮用。
羽衣甘藍:這綠葉是掉除羽衣甘藍葉莖,撕裂成的碎叶片。用橄欖油,撒上一些海鹽,把它們微波五分鐘后,你就可享受这完美的低熱量的咸芯片了。
正大種子:这微小的種子,含心臟健康需要的ω-3脂肪酸,種子也有纖維含量(每湯匙5克),正大種子無縫融合成冰沙,脆脆的光潔,也可以用個容器和冷藏過夜1/4杯嘉種子,1杯牛奶,2湯匙您所選擇的甜味劑。也可配上肉桂,香草,花生醬,草莓,香蕉,南瓜醬,椰絲 ,味道更加美!
發酵食品:發酵食品是傳播健康的美食。在食物的糖和碳水化合物轉化成酸。發酵的副產品是增加益生菌,我們需要在我們的消化道以幫助消化和平衡的菌群在我們腸道健康的細菌。
發酵你自己在家裡發酵制作很简单的,还有泡菜,紅茶菌,韓國傳統菜都有益生菌,,,,
可可:事實上,黑巧克力是一種有益心臟健康的甜點是常識。對心血管的好處來自於多酚和黃酮類化合物,抗氧化劑,有助於降低血壓和膽固醇,保持血糖水平的穩定。還提供了鎂和鐵的大幅劑量,可可也著提振情緒的神經遞質的釋放!可可粉末用在巧克力蛋糕等焙烤食品,也可將可可粉,或攪拌成牛奶同饮。
枸杞子:是健康雷達,枸杞作為藥用食物,千百年來治療從糖尿病高血壓古老的超級食物。充滿了強大的抗氧化劑,漿果也非常適合你的皮膚:它們不僅高蝦青素,抗氧化劑,有助於保護皮膚免受陽光的傷害,它們還含有β-胡蘿蔔素,減少炎症,促進新皮膚細胞生長。枸杞與酸奶和燕麥片,可以烤成餅乾和麵包。也可泡水饮用。
海藻:這是自然鹹味的蔬菜。海藻含繁多的礦物質 - 尤其是碘,是甲狀腺功能,能夠調節激素腺體重要。海藻也是一個非常低熱量的成分。你可製作壽司的“包裝” 。一個包紫菜片只需在上塗抹一層糙米,再加入牛油果, slivered蔬菜像黃瓜和青椒,醬油等的儀表板和卷起來,直接包吃!