博客栏目停服公告
因网站改版更新,从9月1日零时起美国中文网将不再保留博客栏目,请各位博主自行做好备份,由此带来的不便我们深感歉意,同时欢迎 广大网友入驻新平台!
美国中文网
2024.8.8
||
。
香的魅力,辣的活力
火爆的辣椒,上等的牛肉
清香的香菜 小磨香油的醇香
带来无穷诱惑
吃了香辣让人活力十足
。
私家香辣牛肉面的作法
。
1、 牛肉洗净冰水浸泡一会儿。依个人喜好切成或大或小的肉块儿;
2、 用盐,糖,料酒,鸡精,老抽,椒盐腌制, 腌制的时候注意口味不要调的太咸;
3、 先用葱,姜,蒜,干辣椒炝锅然后倒入腌制好的牛肉炒至表面变色;
4、 兑入腌制的卤汁和少许清水,以淹没牛肉为准;
5、 牛肉煮熟后可以适当再加点食盐。
6、面条下好挑入碗中,浇上牛肉中即可。