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延年益寿好帮手

已有 3834 次阅读2011-7-8 20:23 |个人分类:延年益寿|系统分类:健康养生分享到微信

葡萄酒的N种创新搭配

延年益寿好帮手_图1-1

黑豆葡萄酒

葡萄酒含有多种氨基酸和维生素。黑豆有补肾、润燥、养肺的作用。红酒泡黑豆主要作用是补肾,改善老年人的记忆和睡眠状况,早晚各服用一次为宜。

制法:

选绿心黑豆250克洗净炒熟,放凉后加入1000毫升葡萄酒,密封后避光,浸制3-5天后即可饮用,每次喝20毫升(早晚各一次)并捞出黑豆20粒一起送酒吃。

                  洋葱葡萄酒

葡萄酒有活血防止心血管病的功能,洋葱有降脂抗癌作

用,两者相加其保健作用显而易见。

制法:

选紫皮洋葱1-2(150-300克)洗净,切成细丝,加入1000毫升葡萄酒,于阴凉处放置1周即可饮用。每天1-2次,每次30-40毫升。该酒对防治前列腺诸病有其特殊功效,还可以防癌、防血栓的形成和有益糖尿病的治疗。

                  红醋葡萄酒

  传统观念中,醋是用来调味的。但红醋和红酒结合在一起,是目前一种比较时尚的喝法。“红醋”主要是用红曲霉和醋酸菌等菌种,及140余种名贵中药精酿而成,色泽鲜红透明,酸味柔和适口,回味清香,具有较强的降低胆固醇和降低血压的作用,还能促进脂质代谢,预防动脉硬化。葡萄酒和红醋二者相加,效果不言而喻。从口味来说,呈甜味的红葡萄酒与呈酸味的红醋具有良好的相容性,口感较好。若再加入蜂蜜,不仅营养丰富,而且能使口感更好,特别对患有慢性胃病者十分有利。能有效防治高血脂、脑血栓和老人痴呆等疾病的发生。

制法:

   红醋(米醋的一种)25毫升,加入葡萄酒50毫升混合和匀,可1次或分2次饮用,每天1-2次。

延年益寿好帮手_图1-2



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发表评论 评论 (6 个评论)

回复 fenyan 2011-7-23 00:38
To: 王正鹏 你曾经说:
葡萄酒加洋葱,即洋酒啦
哦,我真是有眼不识泰山,怎的方才知晓王姓取名大师。还望大师恕我木讷。
回复 fenyan 2011-7-23 00:32
To: 菩提法雨 你曾经说:
醋酒可以用意大利的Balsamic Vinegar 吗?
你说的用中药做的红醋,不知道纽约哪里有得卖?

我专去写了一篇“说醋”回复你。因为我对纽约不熟悉,所以不知哪里有卖,你可以到中国店看看。
回复 fenyan 2011-7-23 00:29
To: 弘远道人 你曾经说:
我喜欢饮酒但主要是啤酒和白酒,不知可以加洋葱吗?估计口味不好。
换成白酒和啤酒也没问题,但是的确口感不佳。
回复 弘远道人 2011-7-16 09:59
我喜欢饮酒但主要是啤酒和白酒,不知可以加洋葱吗?估计口味不好。
回复 菩提法雨 2011-7-10 00:35
醋酒可以用意大利的Balsamic Vinegar 吗?
你说的用中药做的红醋,不知道纽约哪里有得卖?
回复 王正鹏 2011-7-9 07:33
葡萄酒加洋葱,即洋酒啦

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