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养颜滋补的木瓜虾球

已有 3630 次阅读2011-3-14 08:06 |个人分类:天天美食|系统分类:美食分类分享到微信

养颜滋补的木瓜虾球_图1-1

姐姐家有五个小不点。虽然小宝宝们都有着一半的中国血统,但从外表上看却个个都是可爱的洋娃娃,一点中国人的味都找不到。

老大是千金,刚够资格,得意洋洋上了学前班;老二也是千金,今年满三岁,已成为一名能自己穿衣、吃饭,有“独立生活能力” 的骄傲小大人;老三、老四、老五刚过周岁大寿,是同一天来到人世的三胞胎——两男一女,个个金发碧眼。

 姐夫的律师楼事情太多、太忙,五个小宝贝的事自然就由姐姐一肩挑起。为此,姐姐辞去体面的工作,一心一意当起了私家幼稚园的“专职教员”。

五个小宝贝喝着洋奶一天一天长大,姐姐姐夫心里乐开了花。

孩子们长大了,这教育之事就理当提到议事日程。姐姐说,他们毕竟身体里还流着一半中国血液,总不能忘祖吧。于是小宝贝们刚咿呀学语,姐姐就教他们讲中国话。可小宝贝们就是不争气,英语不用教,说得那个顺啦,但一讲中文,没有一个争气。

这些日子,姐姐乐了,她找到了最佳中文教学法 —— 三天两头地带孩子们去吃中餐。这方法百试百灵,每到中餐馆吃一次中餐,小宝贝们就学会若干种中国菜名和相关的语言。这一来二去,一进中餐馆,小宝贝们就叽里呱啦争着自己点菜。木瓜虾球是他们的共识,就连一岁的小宝宝们也都能断断续续念出它的完整菜名。

让我们也来品尝一下小宝贝们喜爱的木瓜虾球。

   木瓜虾球的做法:

   原料:

   鲜虾、木瓜、葱、姜、盐、鸡精、食用油

    作法:

  1、鲜虾去壳开背去砂线滚水焯过成虾球;

  2、木瓜半个去皮去籽去瓤切成丁;

  3、锅内油热后,放入姜片、葱节爆香,放入虾球放少许盐迅速翻炒;

    4、倒入木瓜、加鸡精炒匀出锅即可。


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