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温馨融在香喷喷的早餐里

已有 5339 次阅读2011-2-13 09:28 |个人分类:美丽心情从早餐开始|系统分类:美食分类分享到微信

精美的鸡蛋花

酥香的千层饼

娇艳的圣女果

散发着浓郁香味的一杯奶咖啡

借着这套美味的早餐给你的家人送上新的一天的美好祝福！也送上一份关心、一份真情、一声问候、一缕温馨……！

精美的鸡蛋花

这是一道传统西点，做起来和吃起来都非常之方便。
材料：
鸡蛋、白醋、盐、黑胡椒少许、蛋黄酱
做法：
１，锅中放清水大火加热至沸腾，放入鸡蛋，改中火煮１０分钟（可以加一点儿醋，有助于蛋黄凝固哦），煮熟后捞出冷却；
２，将鸡蛋剥皮并对半切开，用小勺把蛋黄挖出，放入碗中。
３，将挖出的蛋黄碾碎，加入白醋，盐，黑胡椒和蛋黄酱，搅拌均匀之后，把搅拌好的蛋黄放回蛋清瓣里就好了。
如果用裱花袋挤出来的造型会更好看。

娇艳的圣女果

圣女果。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，是养生健体的佳果。
酥香千层饼

千层饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼以优质小麦面粉为原料。按比例加入相关配料，待面团醒松，反复揉和，擀成一层层，然后层层相压，制成一体。各层之间，涂上一层香油、撒上葱花、椒盐，烤制时，撒上芝麻，烤至外黄内熟，香味溢出时，即可食用。
原料：
原料:面粉250克，葱花50克，食用油、调料油
做法：
1、面粉加入适量的温水和面，反复揉和之“三光”，面和好后饧10分钟；
2、把面团擀成面片，撒上葱花及调料油卷起来，再揪成剂子，把剂子盘起来再擀成葱花薄饼，擀成薄层，然后层层相压，制成一体，各层之间涂上调料油；
3、锅内放少许油，小火慢慢烙，烙饼一定不要着急，待饼的两面呈金黄色、香气四溢时取出，切好摆盘即可。