注册 登录
美国中文网首页 博客首页 美食专栏

美丽心情 //www.sinovision.net/?19431 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 结识新朋友,不忘老朋友,愿我们都是好朋友!

x

博客栏目停服公告

因网站改版更新,从9月1日零时起美国中文网将不再保留博客栏目,请各位博主自行做好备份,由此带来的不便我们深感歉意,同时欢迎 广大网友入驻新平台!

美国中文网

2024.8.8

分享到微信朋友圈 ×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

好牛、好味道!—— 滇式美味滚锅牛肉

已有 4810 次阅读2011-10-6 23:02 |个人分类:天天美食|系统分类:美食分类分享到微信

缕缕肉香,丝丝入味
一次味蕾的华丽体验

好牛、好味道!—— 滇式美味滚锅牛肉_图1-1


“滚锅牛肉”似火锅又非火锅。每口锅都是鸳鸯锅,白锅全是骨头汤,喝起之鲜,再煮点菌子,更是霸道。红锅主要吃牛肉,秘制的牛肉大坨大坨的,吃起嘿过瘾,先炒再煮,牛肉更鲜嫩。说它非火锅,因为它的味道没得一般火锅的香辣,因为大滚锅牛肉注重生态和饮食健康,香料放得少,锅底全一次性,不过味道绝不会输给一般火锅。

好牛、好味道!—— 滇式美味滚锅牛肉_图1-2


“滚锅牛肉”是先将肥瘦相间的牛肉切块,用调料腌煮后,再用特制调料爆炒,然后用高压锅烹饪,最后再和青椒、红椒等蔬菜一起烹饪后上桌,吃的时候发现都是好大一坨坨的牛肉,非常的嫩,有点入口即化的感觉;非常有特色、入味得很,牛肉软而却又有嚼劲,味道鲜美。

经典的荤菜搭配:肥牛王、牛蹄、牛皮、牛舌、牛黄喉、牛鞭……让你一口不过瘾,还想再吃第二口。

在享受了牛肉的“重口味”过后,来点儿清新宜人的素菜。“小清新”一回,多美妙呀!

好牛、好味道!—— 滇式美味滚锅牛肉_图1-3


麻辣劲爽的香辣味碟简直遭不住。,鲜辣十足的米辣味碟,风味独特的乳腐碟,醇香馥郁的香油碟。喜欢哪样你就选哪样,总有你喜欢的一款。

好牛、好味道!—— 滇式美味滚锅牛肉_图1-4


 

   营养好美味的银耳汤,在大鱼大肉之后喝上这么一盅,香甜可口,很是舒爽呢!

好牛、好味道!—— 滇式美味滚锅牛肉_图1-5



免责声明:本文中使用的图片均由博主自行发布,与本网无关,如有侵权,请联系博主进行删除。







鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

评论 (0 个评论)

facelist

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

 留言请遵守道德与有关法律,请勿发表与本文章无关的内容(包括告状信、上访信、广告等)。
 所有留言均为网友自行发布,仅代表网友个人意见,不代表本网观点。

关于我们| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 美国中文网

©2024  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部