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置顶 ·分享纽约吃货集结号美食之旅开始了！: lanmao 2013-4-10 00:25; 敬请关注我的美食微博：若有人问我的人生目标是什么？我会肯定的答道：赏遍天下美景，品尽人间美食。天赐眷恋，让我何其有幸能来到美食天堂纽约。多元文化的熔炉烹制出各具风情的绝妙美味，它们不仅填充了我嗜吃的脾胃，也滋养了向往美好的心灵。话说道才下舌头，又上心头。纽约超过18,0000 家各式餐厅让 ...; 15668 次阅读|64 个评论热度 34

分享那叫一个酥啊！自制苏格兰奶油酥饼: lanmao 2014-5-5 12:16; 奶油酥饼的成品，配上一杯红茶再好不过啦，尽情享受春天的午后时光吧！懒猫好久都没有下厨房了，这个周末天气预报有雨就打算窝在家里做饼干了，谁知是东边日出西边雨，就那么淅沥沥的一阵子。以前都是做美式的Cookie，但总觉得软软的，不够酥脆。我最喜欢吃的就是Walkers 的SHORTBREAD（黄油酥 ...; 32063 次阅读|14 个评论热度 14

分享自制超级滑爽娇嫩欲滴的抹茶布丁: lanmao 2014-3-12 16:50; Panna Cotta是意大利文，原指煮过后的奶油，实际上就是一种奶油布丁。在很多意大利餐厅吃饭都会看到各种口味的Panna Cotta作为饭后甜点。它柔软滑嫩的身躯，细腻浓郁的奶香，如绸缎般华丽的口感让人欲罢不能。将充满东方神韵的抹茶口味融入意大利的传统甜品中，一股清新又典雅的浪漫气息如沐春风般的吹拂着味蕾，妙不可言 ...; 23447 次阅读|4 个评论热度 7

分享小编独白美国中文网网友最可爱！！: lanmao 2013-12-23 16:06; 人们都说当你做的工作就是你的兴趣时，这是一种幸福。当你从工作中得到了一份感动，一段友谊时，这是一种幸运。而我就这么幸福而幸运的拥有了这一切。 3 年多前，我在美国中文网开了一个博客，取博名为懒猫。从那一刻起，我在美国中文网不仅是一名编辑，而拥有了另外一个身份，一个普通的博友。我就和普通的博友一样 ...; 21278 次阅读|59 个评论热度 41

分享【周末活动看板】节日美食摇滚音乐节齐欢乐: lanmao 2013-12-13 18:28; 【美国中文网陶康恒】自从推出了周末活动看板之后，得到了很多朋友的积极响应，小编也将一如既往的在每周五为大家搜集好各种好吃好玩的活动，让大家度过一个愉快的周末。周六活动看点： 12 月 14 日 Sixpoint Holiday Concert and Beer Festival 节日音乐会和啤酒节 ...; 11918 次阅读|0 个评论热度 3

分享鱼糊汤粉终身难以忘怀的绝妙滋味: lanmao 2013-11-15 13:48; 有一种味道是直至白发无情侵老境时也无法忘怀的，总有那么一种食物是我们心心念念的，即使浪迹天涯也依然无法割舍。人的味觉是最怀旧的，而且是随着年龄的增长就愈发思念儿时味道。今年回国，我就陪着年近8旬的外婆回了一次湖北仙桃老家。说是外婆的老家，其实家早已不在。抗日战争时期，外婆老家的房子全部被日本人烧光 ...; 36236 次阅读|12 个评论热度 14

分享再奉上一碗温暖糖水椰奶香芋羹: lanmao 2013-10-18 11:09; 周末，懒猫就要和妈妈一起回国啦。走之前，再为各位好友送上一碗清香润喉的椰奶香芋羹。广式的糖水中有一款芋头西米露，家中没有西米，我也就将就食材改良了一番。香芋的味道总是久远而深邃，无论与肉搭配，还是与水果搭配，都是巧妙的锁住美味。芋头的种类特别多，我在中国超市买的大芋头。将芋头切成小 ...; 24464 次阅读|9 个评论热度 7

分享简单美味双重极致桂花莲子羹: lanmao 2013-10-15 18:01; 最近，我每天早上和晚上都要喝一碗桂花莲子羹，因为实在是太好喝了。妈妈还规定我每次只能喝一碗，怕我吃甜食太多容易长胖啊。但那种细腻润滑如琼浆般的口感，加上桂花怡人的清香，让人停不了嘴啊。这等好喝的甜品，做法简单得让你难以置信啊，只要你有一口锅就能做，而且100%能做成功啊！主料：莲子、桂花、冰糖 ...; 28895 次阅读|23 个评论热度 14

分享香酥炸大虾家庭版日式天妇罗！: lanmao 2013-10-11 11:11; 前段时间，懒猫去逛了Misuwa的北海道美食节（没去的朋友可以查看偶的文章：《北海道美食节零距离体验海陆空美味盛宴》），在享受口腹之欲的同时，也深感日本食物售价太高。在食材相对平价的美国，他们居然还真敢标出这个价格。而且，竟然还有这么多人趋之若鹜的购买，比如说我，呵呵。思索了许久之后，懒猫决定 ...; 个人分类: 吃货推荐|34225 次阅读|24 个评论热度 23

分享金秋食蟹超简单吮指香辣蟹: lanmao 2013-10-8 17:33; 最近猫猫出去觅食多，在家做饭少，就发现信用卡那一长条的账单啊，伤不起。妈妈说美国食材便宜，还是自己做饭划算。秋天正是吃螃蟹的时候，最爱那满满的蟹黄，鲜味、腥味在手指上残留许久都不退去。周末去超市买了半打Blue Crab，也才$7,一个个鲜活得很。我发现一个特别奇怪的现象，当我捉起一只螃蟹时，他们总是用夹 ...; 20307 次阅读|18 个评论热度 16

分享人气怪异美食拉面对牛肉馅饼的强暴: lanmao 2013-8-13 10:37; 纽约绝对是一个能创造无限惊喜的地方，只要敢于想象，一切皆有可能发生。美食也不例外，世界各地的美味在这个国际大都市都能占有一席之地，而且他们相互借鉴、融合，发出了暧昧的火花。超人气美食“ The Ramen Burger " 还记得前段时间，小编为大家介绍风靡一时的“ Cronuts ”（可颂甜甜圈），如 ...; 15809 次阅读|15 个评论热度 12

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