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2024.8.8
昨天被烫伤的过程是这样的。我本想加快速度,同时做两样菜。一边烧南瓜,一边煮豆腐汤。为了节省时间,我一边将锅烧辣,一边切菜。但南瓜特别的硬,锅已经烧得很辣了,我的南瓜才切好。看到锅已经开始冒烟了,我就手忙脚乱了,倒入一些油后,就听到吱吱的响声。可能是砧板上还有些水,南瓜不是太干,倒入锅中时,油光四溅。我害怕被烫伤,就离着一段距离,开始向锅中投篮。我想将南瓜扔入锅中。不扔还好,这一扔,我的妈啊。油溅得更高,更猛了。噼里啪啦得响个不停,烟也冒起来了。油溅到手臂上,那叫个疼啊。不一会儿啊,手臂就火烧火燎起来。但饭还是要吃的嘛,谁要自己的嘴巴馋得呢。
用冷水敷了一些手臂,但显然不太管用,大大小小的水泡都冒起来了。现在想想,以前外婆做饭时,脸上总被烫伤,她就用牙膏涂在脸上,一块块白斑,像个大花猫。我以前还老是嘲笑她。现在可好了,轮到我自己做饭了,也被烫伤了。
手臂被烫得大包小包的,哎,为吃付出的代价啊!
出国以前,我从来都没有做过饭,就是典型娇生惯养的小孩。妈妈,外婆将饭递到手上,有时也还会挑三拣四的。现在,我一个人在国外,什么事情都要自己做。不做饭就得饿肚子,在国外可没有人会心疼你哟。如果我是在家里烫伤的,爸妈肯定会很心疼,下次也不会让我再做了。但在国外,不知道是我皮变厚了呢?还是人变坚强了。即使被烫得很疼,我也还是得把饭做完,把清洁做好。
进得了厨房,出得了厅堂才是现代女子的典范.虽然有几次,我的厨房差一点就失火了,但幸而灶爷爷保佑,一切还算平安.来美国近三年的时间,我的厨艺是大有进步,不是我自己吹嘘,有朋友和同事鉴定过.如今,小女子不仅能做菜,还会包饺子,包子,煲汤,炖补品(银耳).我将自己做菜的照片发给妈妈看,她都感动得流泪,说即使我在美国什么都没有学会,能做饭,自己吃饱,出趟国也值了. 下面是我做的一些菜,大家看看吧:
香酥啤酒鸭
下面是我妈妈做的菜,有点小差距
豉汁清蒸银鳕鱼 我妈妈做的菜。她很会做菜,可从来没有教过我哟。
卤水猪肚片