还记得我们一起追过的《大长今》吗？伴随了悠扬的《冬季恋歌》，那一场《蓝色生死恋》，让我们哭得声嘶力竭。一把鼻涕、一把泪，那些年，我们都曾迷恋过韩式纯纯之爱，男女主人公必有一人患有不治之症，而另一个人一定会生死相依。被韩剧坑过的青葱岁月啊，被那些不切实际而又虚幻缥缈的爱情、亲情、友情所迷惑，不知留下过多少不值钱的眼泪。在我沉迷于韩剧的那段时间，剧中的每款服饰、美道美食都让我狂热不已。长长的不锈钢大勺、圆圆的小碗，还有那餐前的十几道小菜都让我十分着迷。

而如今的我早已不喜欢韩剧了，唯一还念念不忘的只有剧中的那些美食了。韩国料理相对于多元化的中国美食而言显得简单和贫乏都多。最有名的韩国料理要数烤肉了。肉类在韩国应该算得上是高档菜肴了，每每看到他们以牛肉、排骨作为礼物赠人，并时常发出惊呼之声时就觉得好笑。但作为资源相对匮乏的国度，能够饱餐一顿肉类也属不易了。韩国烤肉用特制腌料腌制后放在铁板上烤的滋滋作响，确实很美味。但我对于肉类并没有那么喜欢。 韩式的传统豆腐煲、铁锅拌饭、泡菜饼、炒粉倒是我比较喜欢的。

昨天，我和朋友到曼哈顿中城的Korean Town饱餐了一顿。韩国城是我们经常聚餐的地方，味道不错、价格也适中。韩国城中有十余家韩国餐厅，我基本都尝试过。就品种而言，都是大同小异的。我判断一家韩国餐厅是否好吃的第一条就是前菜是否够味。韩国餐厅都会为客人预备6.7碟的免费小菜，而且吃完了还可以续上。小菜一般都是各种泡菜，有点餐厅会预备秋刀鱼、腌制海鲜、炸豆腐等。如果全是简单泡菜的餐厅，我会觉得诚意不足。如果有些比较像样的前菜，这个餐厅就要加分了。简单小菜、免费餐点都会精心准备的店家，主菜一定会值得期待的。

这次我们试的是WonJo，这家也是我吃的最多的韩国餐厅。她家的韩式烤肉在二楼、一楼是韩式拌饭等点餐。用餐的时间过去，他们家总是大排长龙需要慢慢等待。这家餐厅我比较推荐的是豆腐煲和石锅拌饭。 我点了一个鱿鱼拌饭，豆芽、香菇、蔬菜、鱿鱼、加之一颗鸡蛋，将上面红红的辣酱与米饭和各种配菜搅拌在一起，石锅底还能闻到微微的米饭焦香，用不锈钢的大勺子挖上一口，香气扑鼻。我将免费的小菜，海苔、泡菜、小鱼干也一起加入，一碗有菜有饭，有滋有味的石锅拌饭就成了。如果你觉得不够辣，旁边还有辣椒酱，但对于我而已，已经能感觉到额头有些冒汗了，香辣无比，吃起来特别的有满足感。再喝上一口附赠的味增汤，简单的美味就是这么朴实无华。

他家的豆腐煲和牛骨汤，我觉得也很不错。豆腐非常的爽滑、汤底也很鲜美，配上一碗白米饭，一定会让你感到满足感。韩国人一日三餐的饮食基本都差不多，泡菜、米饭、汤。你把这几种通过不同的方式排列组合，就成为了他们的饮食习惯。总体而言，韩国料理还是比较符合中国人的口味，香辣适中。

饭后甜点，我们也是选择的韩国著名的蛋糕店“paris baguette”,味道较美式甜点清淡，样式很精致，口感一般。（但很多人喜欢吃他们家的蛋糕），我对甜点很钟爱，所以会有些挑剔。我觉得这家甜点并没有太大的特色，随便吃吃还可以的。

Wonjo地址：23 W 32nd St
(between 5th Ave & Broadway)
New York, NY 10001

还有Miss.Korean、Kun Gang San、Kun Jip味道都还不错，但我只试过Wonjo的烤肉，其他家的没有试过。大家好像对一家日本“牛角”烤肉店评价很好，有机会去那里试试。