博文

纽约华人华侨品尝钓鱼台月饼

已有 1580 次阅读2017-9-26 19:26 分享到微信

9月26日，由美国福建公所、美国福建商会、美国马尾海外联合总会、美国福建妇女友好联盟总会、美国琯头联合会共同主办、美国福建圹头联谊会、美国竹岐同乡会、中美商贸促进会、美国猴屿校友会、美国东岐联合总会、美國連江二中七六届同学會、美国英屿联谊会、美国亭江联合总会、美國閩侯工商總會、美国盛美联谊会、美国长乐长限联谊会、美国川石联谊会、美国福建壶江联谊会等紐約閩籍僑團在曼哈頓林則徐廣場舉辦“庆國慶.迎中秋”活动，参加今天活动有美国福建公所主席郑时甘，美国福建妇女友好联盟总会主席杨莲英、美国福建商会会长林慈飞，美国马尾海外联合总会主席任旭明，美国琯头联合会主席郑正江、美国竹岐同乡会主席郑明棋、中美商贸促进会主席郑姜惠、美国猴屿校友会主席张君敏、美国圹头联谊会主席林庆利等。
钓鱼台国宴月饼是钓鱼台数代国宾烹饪大师的潜心研发，在沿袭宫廷配方的基础上博彩众长，刻意追求低糖、低脂的营养搭配，研制出了国宴伍仁、瓜仁豆沙、纯正芝麻等三款精品月饼，具有醇和淡雅、香糯适度的独特风味。在制作过程中，钓鱼台国宴月饼注重优选原料，确保绿色健康，开发研制得到了中央领导和诸多美食家的关心和指导，其无与伦比的风味和绿色健康得到了中外宾客的一致好评。
美国福建公所主席郑时甘表示：今天在這里的紐約華人華僑可以品尝釣魚台月餅，是感受到祖國給我們的溫暖、甜蜜、關懷。中秋节吃月饼的据说习俗于唐朝出现。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。