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2024.8.8
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当妈以后,常常跟儿子说起自己的童年故事。记忆中的节日总是与好吃的有关,那些应景的美食以及爸妈做美食时忙碌的身影,一起留存心间,每每说起,满 是甜蜜,儿子也听得直咽口水。于是,我下定决心,要做好吃的给儿子。我不想让儿子的童年记忆里缺了妈妈在厨房忙碌这一段,我希望他像我一样,能与食物深深 地链接,与家有关,与爱有关。感谢儿子,让我有足够的动力做出每一个突破自己的决定!就这样,我慢慢告别了"厨房小白",走向越来越成熟的"自家厨房 CEO"。
那是2012年4月的一天,我清楚地记得:崭新的烤箱摆在厨房,台子上都是各种模具和小工具,还有两本烘焙书。兴奋激动之余的慌 乱和不知所措至今都如此清晰。我试做了香蕉蛋糕,理所当然地失败了!儿子吃了一口,含蓄地表示“吃好了,请妈妈吃吧”。当时不到3岁的儿子还没学会分享, 如此的“大方”深深打击了我。还好老公大口吃下,鼓励我说“还不错”。之后又有过多少次失败的作品,我自己都记不清了。不过,烘焙水平在这一次次失败中慢 慢稳定了,饼干、蛋糕、面包、中式点心,以及各种各样的烤箱菜,都从我的小厨房、小烤箱里“变”出来了。儿子有时嘴馋了,常常脱口而出:“我想吃妈妈做 的……”看到妈妈的味道已经深入儿子的心,真让人高兴。