那些坐着波音公司(Boeing)的客机飞往中国的游客们，不久后可能就会发现，在中国街头用来烹制各种香辣美食的油料，已变成为他们回家提供动力的燃料。

波音公司在一份声明中表示，已拟定一份计划，准备将“地沟油”用于生产可持续的航空生物燃料。所谓“地沟油”，是指来自中国餐馆和街头摊贩的废弃食用油。

这将是波音公司与中国国企中国商用飞机公司(Comac)间的一个合资项目。

波音表示，据两家公司估计，中国的废弃食用油每年可用于生产5亿加仑（合18亿升）生物燃料。

声 明表示：“中美航空生物燃料试点项目(China-U.S. Aviation Biofuel Pilot Project)生产的生物燃料将达到2011年批准通过的国际规格标准。该规格规定了产自植物油和动物脂肪的航空燃料必须满足的标准。目前，这种类型的 生物燃料已经被用于逾1600架次的商用航班。

“波音与中国商用飞机公司是这一试点项目的赞助方。该项目将采用杭州能源工程技术有限公司(HEET)开发的技术，清除废弃食用油中的杂质，以日产量160加仑（合650升）的速度将其转变为航空燃料。该项目的目标是评估扩大生物燃料产量的可行性及成本。”