“ 当长安街的自行车洪流被黑压压一片的汽车所取代时，当餐桌上的绿色蔬菜被肥腻的动物脂肪和动物蛋白所取代时，当孩子们的球场和游泳池被网吧和家庭作业的写 字台所取代时，当利欲熏心者与社会普遍的无知将整个中国淹没在严重污染了的水里、空气里、土壤里和食物里时，人们在与心脑血管疾病，糖尿病，高血压，各色 癌症以及心理疾病共舞。”现居于美国西雅图的圣地亚哥大学博士石卓然长期研究中国问题，他在《2040年的中国与世界格局》一书第二篇第九节中，如是描述 中国所面临的健康危机。近三十年来生活方式的快速改变正将中国社会引入巨大的心脑血管疾病和癌症的危机中。

70%人群处亚健康状态

中国正在经历人类历史上最为广泛和最为持久的生活水平大幅快速提高的过程。

在1978年- 2013年的三十五年间，不管以何种方法来定义和计算，中国人的实际生活水平均至少提高了10倍以上，事实上，在衣食住行等基本生活方面则远远超过10倍以上。实际生活水平的大幅快速提高，在短时间内从根本上改变了中国人的生活方式。

但令人十分忧虑的是，从人类健康和公共卫生学的角度来看，已经发生的生活方式改变的许多部分，对于人民健康严重有害；而且这些有害的影响将长期存在，并在21世纪逐渐显现出来，甚至形成社会性的健康危机。

中国人的健康状况正在亮起“红灯”，全国政协委员、海军总医院副院长冯理达带来了一个数据：目前70%的中国人处在“亚健康”状态。

“近三四年，中国人身体的各项指标“该高的低了，该低的高了”。冯理达委员引用了国家体育总局和教育部对国民体质检测的几组数字，来佐证 她的担忧：中国人平均身高3年降低了3厘米，男女平均体重分别增加了1至3公斤；中年男女血压分别升高9至13毫米汞柱，肺活量下降了600至900毫 升；糖尿病人数以平均每天3000人的速度增加，心脏病的高发年龄下降了15岁……而另一家机构慈铭体检开展的2011年“中国城市健康状况大调查”结果 显示：分析慈铭体检的300万体检数据和52万参与调查的人群，仅有3%的人处于健康状态，97%的人处于疾病和亚健康状态。

该机构的另一份健康调查报告称，中国人的身体状况平均比实际年龄老8.2岁，健康状况堪忧。其所指实际年龄，即从出生之日起计算的、实际的年龄。造成国人健康状况差的原因有营养不均、血压异常、压力过大，以及各式各样职业病等。

重疾发生率持续攀升

伴随着亚健康人群数量的上升，是重大疾病发生率的逐步攀升。

据卫生部2008年数据，此前的五年，我国癌症患者高达750万人，不到20年，我国癌症死亡率增长27%，每年有160多万人死于癌 症，每23秒就有一人因癌症而死亡，0－64岁之间每死亡4人就有一人是癌症患者。中国目前有高血压患者1.8亿，糖尿病以及糖尿病前期患者2.5亿，高 血脂症患者人数为9000万，烟民3.5亿，肥胖症患者超过7000万。

目前，癌症死亡已位居我国各类死因的第一位，其中8种癌症死亡又占我国癌症总死亡的80％以上。这8种癌症是：肺癌、肝癌、胃癌、食管癌、结直肠癌、宫颈癌、乳腺癌和鼻咽癌，它们都被《中国癌症预防与控制规划纲要》（2004－2010年）列为重点防治的对象。

在2009年举行的“北京国际心血管病论坛”披露：1958年到2005年，中国的高血压患病率增加3倍，心脑血管病增多了4倍，占中国 总死亡率的43%，是致残的首位原因，每年耗费近3000亿元人民币。我国每年有300万人死于心脑血管疾病，占全部死亡原因的40%。

不但重大疾病数量在上升，发生率在提高，重大疾病本身也在发生着变化。著名肿瘤学专家、中国工程院院士郝希山曾表示，“随着社会环境的变化，自然环境的变化，医疗条件的变化，也许过去的重大疾病到现在不是了，但是现在又会出来一些新的，而且发生率在逐步提升。”

以恶性肿瘤为例，在1957年，造成死亡的前五位疾病分别是呼吸系统疾病，传染病、消化系统疾病和心血管病和脑血管病；到了1985年， 恶性肿瘤开始进入了前五位，而且发生率已经排在了第三名；到了1994年的时候，恶性肿瘤从1985年的第三位已经上升到第二位，而且发生率也是在逐步提 升。到了2000年的时候，恶性肿瘤成为造成死亡的首要原因。

“这些疾病与老龄人群普遍存在的孤独和疼痛一起，成为对人类生活质量，特别是后半期生活质量的主要挑战。”对此，石卓然预测，21世纪上 半叶，在中国，癌症、心脑血管疾病、糖尿病、高血压以及恶劣工作条件所造成疾病的发病率，将呈爆发态势增长；同时，这些疾病的死亡率亦将呈爆发态势增长； 另外，随着社会老龄化的进程，社会的主要疾病群亦随之变化，如老年痴呆症（2007年，在西方社会60%左右的90岁以上老人患有此症）和帕金森氏病，将 成为社会的主要疾病群。

成因复杂现状堪忧

为什么中国人的健康频亮红灯，重大疾病患病的比例在逐步提高呢？

石卓然认为原因非常多，但主要是社会环境、经济发展等变化，对中国人在饮食结构、生理因素、心理压力等方面造成了巨大的压力。

新华社一篇分析文章称：随着经济的发展，大多数中国人正从吃饱向吃好转变，但是，由于缺乏正确的健康知识，营养失衡正成为影响中国人健康 的“定时炸弹”。 这篇文章引用的数据显示：七成中国人遭遇亚健康威胁；每七个中国人中仍有一个营养不良；0到5岁儿童身高达不到国际标准；脑血管病已成中国人死亡的第一主 因；全国共有1亿多高血压患者、5000多万糖尿病患者……

“小康不小康，首先看健康。”前卫生部副部长殷大奎说，“中国人的身体健康不容忽视。” 他认为，无论是营养不良还是营养过剩，都是营养失衡。“现在正是中国预防营养疾病的最佳时期，如果不预防，十到二十年后慢性病会更加大量地发生。”

虽然中国人越来越关注健康，追求健康，却越来越表现出健康知识的匮乏和健康观念的落后。据悉，大多数中国人的饮食结构仍是动物性食物多、 谷类少，微量营养素摄入不足；居民的营养知识一半以上是通过食品广告获得；中国营养师也处于极度匮乏状态，2009年，全国仅有2000多位，每150万 中国人仅有1位营养师，而在日本每330人就有一位。

国内行为医学研究的带头人、中山大学教授、广东省卫生厅副厅长耿庆山则表示，我国死于脑血管疾病、心脏病和肿瘤的人吸烟率达51．1％， 饮酒率达40％，不健康行为的致病作用已为医学证实。现在许多健康和疾病问题已经不能用生物医学观点来解释，而应从饮食习惯和行为方式中寻找答案。

石卓然认为中国人健康亮红灯原因很复杂。除了环境变化所带来的热量、荷尔蒙、有害化学品重金属等冲击外，食物基本结构变化和抗生素危机都对国人健康带来了极大的危害。