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穷人与富贵病

热度 2已有 1349 次阅读2013-10-9 14:50 |系统分类:健康养生| 富贵病, 基金会, 美国, 健康 分享到微信


美国健康基金会报告:收入越低的人群,肥胖人口的比例越高

 

肥胖症是影响人类健康的重要因素,肥胖症可以引起多种慢性病,例如高血压、心血管 疾病、糖尿病等。根据2006年的数据,美国每年花在治疗肥胖症上医疗开支高达1470亿美元。2011年,美国健康基金会发布了一份名为“F就是肥胖” 的研究报告,专门谈到了美国穷人面临的肥胖问题。该份报告的统计数据显示,穷人家庭肥胖症的人群比例远高于中等和高收入家家庭比例。在年收入1.5万美元 以下的家庭,肥胖人口的比例为33.8%,年收入1.5万至2.5万美元的家庭,肥胖比例为31.8%,年收入2.5万至3.5万元的家庭,比例为 29.9%,年收入3.5万至5万美元的家庭,比例为29.5%,年收5万美元以上的家庭,肥胖人口的比例仅为24.6%。上述数据显示收入越低的家庭特 别是穷人家庭,肥胖人口的比例越高。数据还表明,美国贫困率最高的10个州,民众肥胖比例均超过14.9%,有6个州肥胖率占居前列。而在美国贫苦人口比 例最低的10个州,民众肥胖比例均不超过9.2%。

 

中国肥胖人口超过三亿,远超富裕人口,中低收入阶层是肥胖人口主力

 

近年来,中国肥胖人群的规模急速增长。根据世界卫生组织的数据,1982年,中国人口的7%被认定为超重;到 了2006年,这一比例升至15%;如今,每4个成年人中就有一个超重者。研究人员调查了2万名中国人的饮食变化后发现,15年来,每年都会新增1.2% 的人成为肥胖者。截止2010年的数据,中国目前肥胖人口达3.25亿人,且这个数字在未来20年还可能增加一倍。

 

而根据2011年10月份的全球第二大市场调研和咨询公司索福瑞集团(Taylor Nelson Sofres,TNS)进行的一项调查显示,中国家庭可支配资产超过10万美元的家庭数量已经超过了300万户,即便按一户家庭平均五口计算,富裕人口也 不到2000万,甚至不足肥胖人口数的15分之一。在中国,中低收入群体同样是肥胖人口中的大多数。

 

 

中国低收入者患糖尿病发病率和高收入者相当,收入已经不再和发病率相关

 

2010年年初《新英格兰医学杂志》(The New England Journal of Medicine)发表了中华医学会糖尿病学分会“中国糖尿病和代谢综合征研究组”关于我国糖尿病患病率调查的结果。这份调查显示2010年与1994年 比较,在中国,低收入的人群,糖尿病的患病风险也有明显增高,家庭收入已不再是糖尿病发病的危险因素。

美国医学会杂志最新研究表明,中国糖尿病发病率刚刚超过了美国,11.6%的中国成年人患有糖尿病,美国为11.3%.1980年,中国糖尿病患病率还不到1%.现患病人数达1.1亿,占全球1/3. 测试中竟有一半的人血糖达到了"糖尿病前期"






  先天遗传和生活习惯是导致穷人易患“富贵病”的主因  

“富贵病”名称所暗示的是疾病和财富的关系,其实是错误的。身体的健康情况错综复杂,富贵病中的很多种疾病都是遗传作用和多种后天刺激共同导致的,过于强调财富和健康的关系,对保持健康是种误导。



低卡路里
蔬菜和水果都属于低卡路里食物,并且富含丰富的维生素。
抑郁
抑郁和肥胖有很大的关系,而工作压力又是导致情绪低落的主要原因之一。

所有“富贵病”都有很大的遗传因素,遗传是远大于收入情况的患病主因

 肥胖、肠道癌、高血脂、冠心病和糖尿病些疾病的发病原因都有很大的遗传因素。根据美国糖尿病协会(ADA)的报告,遗传因素在糖尿病发病中占有重要地位, 许多学者甚至就认为糖尿病就是一种多基因多因子遗传性疾病。而对于肥胖症的发病,遗传因素更是起到了决定性的作用,在2007年发表在《流行病学》期刊的 一篇名为《肥胖症的遗传病学调查》的论文中提到在多达85%的肥胖症患者的发病过程中,遗传因素产生了影响。


 

良好的生活习惯降低了高收入者的发病率

 

美国健康基金会的数据显示,在美国高中以下文化程度人群中,肥胖症的比例为32.8%,高中文化程度人群中,肥胖症的比例为30.4%,大学以上文 化程度人群中,肥胖症的比例仅为21.5%。而根据《新英格兰医学杂志》发表的关于中国糖尿病患病率调查的结果,在我国,教育水平与糖尿病发生风险也呈负 相关,高教育水平的人群糖尿病患病率低。健康相关的知识水平会影响生活方式,从而影响糖尿病的发生。

 

单调的高卡路里食物,使得穷人更易患“富贵病”

 

从营养学上来看,单调的高脂肪、高热量的食品容易造成人身体肥胖。而穷人家庭在饮食结构上则摄取更多高脂肪和高热量食品,由于资金限制,食用蔬菜和水果的 比例偏低,饮食的多样性选择也不比富人。2010年4月的《环境与职业医学》杂志发表了美国加州大学戴维斯分校一项最新研究发现,由于健康的低卡路里食品 一般价格更贵,穷人很少能够选购,而更多的选择高卡路里的垃圾食品。 

 

穷人工作压力更大,想运动没钱也没闲

 

穷人需要付出更长的时间去工作,所以可以自由支配的时间更少,还缺乏足够的锻炼时间和器材。德国美因茨大学研究人员在2006年到2007年间对 德国两个州的900多名过度负债者进行了调查,结果发现其中25%的人肥胖。相比之下,德国罗伯特·科赫研究所于2003年对全德8000多人进行的电话 调查显示,肥胖者比例只有11%。这表明,穷人更容易肥胖。2008年7月份出版的《一般精神医学文献》上的一项研究称,认为肥胖的人较快乐,这一说法纯 属人们的想象,与事实根本不符。相反肥胖与抑郁等神经失调有强正相关,而工作压力则与抑郁有很大关系。

前不久曾有荷兰的研究报道,经济越繁荣,死亡率越高.是否因上述因素说明经济越繁荣,穷人得富贵病越多,因而死亡率越高呢?



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