喝茶是中国人的国粹，它历来讲究一个新字，以新为贵。倘若隔了年了，即使上品的龙井，碧螺春也暴跌的。但近几年来出了个普洱茶，把国人的喝茶观颠覆了，而且以越陈越好；越陈越香;越陈越有升值的空间，为什么会如此呢？据说最高的曾卖过26000元一斤，几乎赶上了黄金，本文小编就为大家揭露普洱茶流行的秘密，看看此茶有什么神奇之处。

　　一、因为美其名曰：“能喝的古董”

　　不管普洱茶的流行是否是因为港台人的炒作，或者得益于马帮题材的电影电视，但普洱茶的另类是无可置疑的。从某种意义上说它确实是越陈越好。普洱 茶早期作为以物换物，与洋人进行交换，散茶类是不易包装或运输，就像上海人说的“泡货”，体积大，效率低。于是我们的祖辈就想起了把它打压成饼状、砖状或 砣状，这样效率就提高了。当然为了保证普洱茶的质量，茶农想了许多办法，进行了N次试验，终于摸索出了生茶和熟茶。窃以为，后来的普洱越陈越好是歪打正着 的，没想到它在长途跋涉中以及储存中经过反复发酵，味道反而更浓郁了。

　　说普洱茶是“能喝的古董”，其实就是卖一个概念，并不是一概越久越好喝，比如熟茶，它是后发酵茶，八年以后也就不会再有进步了。生茶比熟茶少了 一道渥堆工艺，也许它才是存放越久越好，原因是它还在不断发酵。但也有一个储存得当的问题，至少不能让它发霉。普洱茶是有优劣之分的，熟茶除了口感圆润 外，颜色很重要。好的熟茶泡出来色泽暗红，如红葡萄酒;而生茶更有学问，每一潽颜色不同，口感不同。老道的人喝生茶要闻“茶底”，即冲泡后的茶叶末，味道 香醇，而且越泡越亮，这就是好茶。

　　二、其独特的保健功效

　　1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.

　　2、防癌、抗癌.

　　3、普洱茶茶性温和，养胃、护胃。在适宜的浓度下,

　　4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,

　　5、消炎、杀菌、治痢.

　　6、抗衰老。茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用

　　7、降血脂。自然也就能带来减肥的功效了;此外，中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。

　　普洱茶早就古代就做为贡茶进贡给皇上与皇宫大臣品饮，但中间有几年衰退期，在衰退这段时间因普洱有很强的去油腻作用而受到边疆地区人的喜爱。为 什么普洱茶会经过衰退后还会被受重视呢，普洱茶流行的秘密是什么呢?主要原因还是因其品质，如茶叶品质不好的话，也不可能再次被受到重视的。现在普洱已成 为茶市的热销产品这一，受到很多人的喜欢，同时商人也把眼光放在这里。有的人大量进行普洱茶批发等业务，建议大家选择信誉好、口碑好、有品牌的茶企进行合作。

      普洱茶虽有多种功效,还是应把它当作茶,是一种饮料.如太强调它的"药性",就未免失去品赏的茶味了.