夏威夷，是夏威夷群岛中最大的岛屿，地处热带，气候却温和宜人，是世界上旅游工业最发达的地方之一，拥有得天独厚的美丽环境，风光明媚，海滩迷人。另有1966年上映的同名电影。
 
   夏威夷岛上居民的大部分劳动就业、个人收入以及州政府的税收都依靠每年络绎不绝到夏威夷游览观光的700万国内外游客。据夏威夷银行计算，欧胡岛游客在那里旅游支出的波及效应为2，即游客每支出 l美元，将使当地的总产值增加2美元。旅游收入占当地总产值的60%，使夏威夷的经济增长率始终高于美国经济的平均增长水平。

   由于旅游业在夏威夷的经济中占有举足轻重的地位，因此，夏威夷州政府十分重视保护环境，保护旅游资源，注意发展“清洁”产业，如海洋科学、水产养殖、热带农业、金融服务、商业中心等，以此来促进旅游业的发展，近而推动经济的发展。

   前往夏威夷的游客中，70%来自美国本土，但近年来日本游客大量涌入。1988年日本有850万人出国旅游，其中有130万人去夏威夷，超过去美国大陆的游客人数。日本人这几年在夏威夷大量购买土地等不动产，兴建旅馆和别墅，个人和企业均在那里投资。小环岛如今夏威夷80%的高级饭店和几乎全部高尔夫球场，均为日本人所拥有。

   据 1990年美国人口普查数字，来自亚洲或太平洋各岛上的人占夏威夷110万人的62%。日本人是夏威夷最大的亚洲少数民族，其次是菲律宾人、土著人、中国 人、朝鲜人、越南人、老挝人和泰国人。各民族通婚现象已司空见惯。据说，每3个人中就有一个“混血儿”。通婚淡化了种族界限，使各民族能和睦相处。夏威夷游客从一道快餐上便能看到夏威夷被誉为“种族乐园”的真实含义。它可能是日本的糖烤牛肉，也可能是爱尔兰风味炖牛肉，或者是维也纳香肠，中国的花卷和朝鲜的打糕。各国游客在这里的风味小吃店，可以品尝到适合自己口味的各种小吃。由纳美华人团提供