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2024.8.8
作为茶的故乡,我们国家的茶文化源远流长,因为茶文化而诞生连带产业数不胜数,从杯具到茶艺,再到现如今流行与市场上的即饮茶市场,其根源都是来源于我们国家的茶文化。
而一家来自日方的饮料企业,在我们国家发展至今已经有30多年的时间,现如今营销额已经超过了1100亿元,是日方的第一大饮料企业,它就是三得利株式会社(SUNTORY)。
老一辈人对于茶叶的饮用方式,大多停留在用开水冲泡,或者是更为讲究的功夫茶。然而这样的喝茶方式,似乎并不是适合广大的年轻群体。由于部分带有苦涩的味觉,很多习惯了喝饮料的年轻人,都不愿意喝茶,但是茶叶却具备着许多有益人体的功效。
因此随着市场的发展,不断有饮料企业自主研发了即饮茶,所谓的即饮茶,也就是无需冲泡的茶饮。这些即饮茶的包装看起来和市面上普通的软饮差不多,但是其具备茶叶的功效,口感也经过生产商的调配,被广大年轻人所喜爱。
现如今市场上的即饮茶,在软饮当中已经成为了超过碳酸饮料、果汁以及功能性饮料的饮品,是仅次于包装水的第二大饮品。其市场规模在二〇二二年预计将达到1373.15亿元,而整个茶饮市场的规模,在同年更是预计将达到5449亿元,可见茶饮市场如今所具备的前景是非常可观的。
正因如此,不少的饮料企业都将方向转移到了茶饮上,早年间康师傅就已经推出了自己的茶饮系列,而统一旗下的“茶里王”和“小茗同学”,也是市场上颇受欢迎的茶饮。此外,农夫山泉推出的“茶π”和“东方树叶”,现如今也占据了部分的市场份额,成为消费者喜爱的茶饮之一。
除了这些被人熟知的品牌之外,还有娃哈哈、元气森林以及维他等,也相继在推出了自己品牌的茶饮。在五花八门的饮料品牌当中,三得利尽管是日方第一大饮料企业,其在我们国家的知名度却并不算高。
这家总部位于大阪的企业,成立至今已经有着长达123年的历史,该企业旗下不仅只生产饮料,还涉及到了酒类、食品等产业,就连餐饮管理以及花卉等业务也有涉足。并且这家企业不仅在自己国家是零售盈利和市场占有率的第一大厂,在其他国家也有属于自己的市场布局。
对酒类有所了解的,一定听过山崎、白州这些酒,而它们正是出自三得利。该企业旗下的烈酒集团在全球范围内排在第三位,仅次于帝亚吉欧与保乐力加集团。去年该企业旗下酒类的全年营收额,达到了7878.3亿日元。
而这仅仅只是其在酒类的年营收额,除去酒类,该企业在饮料和食品上同一时期的全年营收额达到了12689.17亿日元,综合营收额全年共计达到22856.76亿日元,折合人民币大约1145亿元。要知道同一时期农夫山泉的年营收为296.96亿人民币,这样的营收已经大约是农夫山泉的4倍之多。
就是这样一家全年净利润能够达到1139.65亿的巨头饮料企业,在创办之初,只不过是一家小商铺。其创办人鸟井信治郎在一八九九年的时候,开设了这家小小的“寿屋”。由于当时店铺主要销售的是西班牙进口的葡萄酒,他们国家的人平日里喝惯了清酒,对于葡萄酒并不习惯,因此最开始的时候生意并不好。
但是鸟井信治郎没有因此而妥协,他钻研葡萄酒的口感,认为大概是由于进口葡萄酒口感酸涩,从而没有受众群体,如若将其改良为偏甜的口感,说不定就能够被接受。而由他研制而成的“赤玉PortWine”葡萄酒一经问世,就受到了广泛的喜爱。
在葡萄酒上大获成功之后,他又将目光投向了威士忌,为了打造出具备本土风味及文化的酒,他不惜花费了十年的时间,自此“角瓶”诞生了。这款酒在日本威士忌市场上受到了消费者争相追捧,使其在当地一炮而红,由此奠定了三得利在日本饮品界的地位。
三得利早在1984年的时候就已经进军我国市场,已经低调经营了38年,现如今又致力于茶饮系列,并选用我国福建省北部布依山以及周边的乌龙茶。其生产的茉莉乌龙、橘皮乌龙以及黑乌龙茶,在市场上也颇受欢迎,只是在我国茶饮市场竞争如此激烈的今天,想要占据茶饮市场还是有较大难度的。