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2024.8.8
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2/7/2016 團圓年夜饭菜单
战火洗礼海中仙---薰鱼(苏式薰魚,鯇魚做的)
四海朝圣孔夫子--四喜烤夫(方法见我博客姑嫂厨艺内)
鸭子划水知冷暖--鹽水鸭 (方法见我博客姑嫂厨艺内)
一点春色香人间--茼蒿拌香干(茼蒿菜,香菇,豆腐干)
八戒卧梅享暗香--梅菜扣肉(五花豬肉,梅干菜)
龙王春眠群芳艳--干贝海参(干贝,刺參)
碧绿丛中白花点--蒜蓉炒豆苗
十里洋场春满园--上海春卷(鸡丝,香菇丝,冬笋丝,大白菜丝)
汤:江南开春笃笃笃--腌笃觧 (方法见我博客姑嫂厨艺内)
甜品:共筑金殿迎春还--八宝饭
心芽:
心芽:
心芽: 龙君大智若愚,心芽吹牛扮儒
心芽: 渴时一滴如甘露,醉后添杯不如无
心芽: 同龙君吟诗,胜读十年书
心芽: 若能杯水如名淡,应信村茶比酒香
心芽: 炎凉看透心常逸,淡泊能安趣自佳。
心芽: 网络博客不出门,我唱你和乐翻天
心芽: 今朝有酒今朝醉,管它三七廿十一
心芽: 养心莫若寡欲,至乐无如读书
心芽: 心芽给老藤拜年,恭贺新禧,身体健康,笑口常开啊!
我做来做去也就是这几个家常菜,没有什么新创意。曾经听前辈说过,把最简单的炒青菜烧的好吃,这就是厨艺的 ...