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2024.8.8
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感恩节传统美式甜点是南瓜派与苹果派。今天想给大家换下口味,介绍苹果面包。希望给美中网的朋友们今年感恩节的餐桌上多一份参考.
做法:
将1到8料用电动搅拌器充分拌匀, 放入苹果与核桃拌匀,容器涂抹层油和面粉,将面糊倒入烤容器内,面上撒上些核桃。烤箱预热至350F,烤1小时,冷却后倒出来。(烤1小时是必须的,根据情况可能要要多10-15分钟,用牙签插入面包内,拿出牙签光滑为准)
特点:此点心没有用油,做法简单,经济,美味,精致。营养话题就留给营养学家了。此点心名字Apple Bread,没有发酵粉( Yeast) ,为什么叫面包,可能是因为长方形面包形状。美国有很多点心叫Bread,我觉得更像是蛋糕。
心芽: 记忆中上海奶油蛋糕味道绝对比美国蛋糕好吃。美国蛋糕其实做的非常粗,用糖太多。欧洲点心就精致了,法国,意大利是首选。因为美国外面买的甜点实在欣赏不了,所 ...
寒山老藤: 国泰电影院对面的老大昌鲜奶油出名。还有凯司令,哈尔滨,这三家的鲜奶油蛋糕每到过年最吃香了。哈哈。
君子试味: 纽约图书馆四十街一侧,这一年陆续开了两家法式糕饼铺子,其中的Lady M已经是满城皆知,纽约的俊男美女若没来过这厢朝圣,那就落伍了! ...
KQRBNP: 正好赶上过节用。谢谢分享! 请问,用哪种苹果有没有讲究?
寻迹天涯: 忘记在哪里了,吃过一次最好吃的意大利面包,现烤的,里面有葡萄干杏仁果仁,松松软软的;面包皮又香又脆,是我来纽约后吃到的最好吃的面包。看到你的苹果面包想 ...