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2024.8.8
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2010 X'mas Cocktail Party. 全部食物自制
Bahamas mama, Irish cream ,White, red wine
面包内有椰蓉与豆沙加芝麻二种芯,面包的色,香,味几乎完美
Oyster Rockefelle,蚝又鲜又嫩
Priciota 腌熏肉+ 密瓜 有咸有甜 味道特别(简单容易)
龙虾肉+黄瓜+Avocado + 鱼子--寿司
虾 卷
stuffed peppers烤的(甜椒+菇 素的)
北京烤鸭,准备二天,功夫很大,切108片的本事还有很大距离。
北京烤鸭包的很有诗意
鸡爪----美名凤爪,是用糟露浸的,味道很好,非常受女士欢迎
糟毛豆
萝卜丝酥饼,技术绝对过关
烧麦-----原来是想做水晶烧麦,但是水晶皮没有做成功,临时就用馄饨皮。
叉烧酥角,技术已经炉火纯青
叉烧,香菇,九菜花炒面小朋友们喜欢炒面
南瓜饼---内有豆沙
珈哩角
心太软----红枣糯米,简单,需要点时间. Pecan tart 野核桃塔。杏仁薄片,非常松脆,就是功夫太大
糯米汤团
Crepes 法国点心---新鲜水果+ 鲜奶油
很多点心是看美国文学城网,毛毛妈食谱
To: 心芽 你曾经说:不敢当,我实在只是个微不足道的微尘。现在身体恢复的还不错,谢谢!阅读美国中文网里的心芽博客,最能给我带来快乐。我知道,天下虽大,但是丑恶都是一样的可恶(不分、地域、国家、种族),善美总有存在,同样是在世界的每一个角落,因为感受到你们的存在,所以才感受到世界的美好。
你近来一切可好?你是个国家兴亡,匹夫有责的志士,令人敬佩。只是这样的生活有点沉重,对自己身体健康会有影响。为你的家人,多保重自己。谢谢来访及留言。冬安!
To: niuniu1924 你曾经说:你近来一切可好?你是个国家兴亡,匹夫有责的志士,令人敬佩。只是这样的生活有点沉重,对自己身体健康会有影响。为你的家人,多保重自己。谢谢来访及留言。冬安!
邻人羡慕,不过我的妻子也是个化腐朽为神奇的厨房魔术师。