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视频《厨房的危险》“火上浇油”能灭火真相？现场实验出人意料 ... ... ...
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近日，网上有一条消息说，用食用油就可以灭火。不少网友惊呼这是“火上浇油”。那么，这种做法可行吗？万一油锅着火了该怎样正确操作呢？消防队员通过下面的一组实验，给出了答案。
凉油降温 “火上浇油”真的能灭火
实验中，消防队员先将食用油倒进锅中，点火加热，3分钟后，油锅开始冒出大量白烟，接下来迅速转化成黑烟，并开始燃烧。消防队员立即将壶中的食用油倒入油锅，结果“火上浇油”竟然让火越来越小，直至熄灭，这是怎么回事呢？
原来，倒入油锅的低温油对锅内燃烧的高温油进行了覆盖，高温油遇到低温油后，温度迅速降低，使油锅内燃烧油的温度低于燃点，就形成了油能灭火的现象。 视频《厨房的危险》“火上浇油”能灭火真相？现场实验出人意料 http://www.wgoup.cn/Html/Article/37403.html
水比油重 水泼油锅火花四溅
油锅一旦起火，很多人的第一反应往往是往油锅里泼水，这样又会发生什么情况呢？
实验中，消防队员将水倒进油锅的一瞬间，火焰迅速炸开，生成的火苗足足有两米多高。俗话说水火不相容，可为什么印象中能灭火的水反而灭不了油锅里的火呢？
这是因为，油的密度比水小，相同体积的油和水相比，水比油重，所以油和水混合后油会漂在水的上面，起不到隔绝空气的灭火作用，而且泼水会导致油花飞溅，更加容易加大着火面积。
此外，很多市民家中都有碳酸饮料，油锅着火时，有人情急之下会用碳酸饮料来灭火，结果和用水一样，后果很严重。
油锅起火 两个灭火方法最安全有效
在日常生活中，遇到油锅起火时，首先应该迅速关掉燃气灶的开关，切断火源。
灭油火的方法一共有两类： ①窒息式灭火法
用锅盖，或沾水的抹布、衣服盖到着火的油锅上，使油火和空气隔绝，把火闷死在锅里；
②冷却式灭火法
用蔬菜或者其他的食材、常温的食用油等倒入油锅里，使油温降低，逐渐熄灭油火。
如果发现火势无法控制，应立即逃生，并且拨打火警电话。
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发表评论 评论 (2 个评论)
- 回复 sissycampbell
- 问好，文章很有现实意义！
- 回复 chengong8
- 视频：一首好听的佛歌《极乐世界》http://www.wgoup.cn/Html/Article/37383.html
