哪类食物容易引发过敏呢？

    食物过敏是一种很常见的过敏现象，可是食物和我们的日常生活有着密不可分的联系，因此我们日常发生食物过敏的机率也就相对的增强。随着人们对食物过敏越来越重视，很多人都想知道哪类食物容易引发过敏，以便在生活中加以重视，专家表示导致身体过敏的物质我们称为过敏原，过敏者的身体会制造抗体来对抗这些过敏原。为此专家将常见的食物过敏原归纳如下：

  某些富含细菌的食物，如死的鱼、虾、蟹，不新鲜的肉类； 　

  某些含有真菌的食物，如蘑菇、酒糟、米醋； 　　

  富含蛋白质而不易消化的食物，如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼； 　　

  刺激性食物或调味品过敏，如辣椒、酒、芥末、姜、葱、韭菜、香菜、蒜等。

  水果及蔬菜类：包括桃、芒果、梨、苹果、橘子、荔枝、西瓜、扁豆、番茄、茄子等。

  动物蛋白食品：包括牛奶、鸡蛋、鱿鱼、鱼、虾、蟹、羊肉、牛肉、猪肉，鸡肉及其它禽类等。

  油料作物及坚果类：包括芝麻、花生、黄豆、核桃、榛子、开心果、生栗子、桃、葡萄、柿子、腰果等。

    研究表明食物过敏的危害非常大，并不只是出现简单的过敏症状。食物过敏后我们应积极的采取有效的防治措施，面对食物过敏，我们在日常生活中一定小心的对待，避免食入容易致敏的食物，同时在日常生活也要注意做好日常的防护工作，积极正确的对待食物过敏。

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