荨麻疹分为急性荨麻疹、慢性荨麻疹、血管神经性水肿与丘疹状荨麻疹等，常缠绵多年不愈；发病原因：某些食物、药物、感染、花粉及其他吸入物（屋尘、动物皮屑等），以及精神因素、物理因素、全身性疾病、遗传素质等也可成为荨麻诊发病的原因。
　　荨麻疹不能吃什么呢？首先，荨麻疹患者要避免食用“发物”。所谓“发物”，是指发毒助火助邪的食物，比如猪头肉、蛋类、牛羊肉、狗肉、鹅肉、鱼虾、蟹类、韭菜、竹笋、菠菜、蘑菇、芒果、杨梅、荔枝、葱姜等。其次，避免使用食物添加剂，注意少吃饼干、汽水、冷饮、糖果、糕点、面包、啤酒之类的食品，这些食品中含有人工色素、防腐剂、酵母等成分。

　　听了专家的讲解大家都应该已经知道了哪些食物是荨麻疹不能吃的，那么荨麻疹患者平日该吃哪些呢，有利于病情的好转，专家提出，患者应多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是富含维生素C的水果，能降低血管通透性，减少渗出及局部水肿，对减轻荨麻疹症状有好处。

　 荨麻疹因为是体质性的问题，根治不易，过去也有许多人因为对药物治疗的反应不好，持续的复发，只好放任它，不管如何，有荨麻疹体质的人都应该学会如何与它共处，才是根本之道，除了避免接触过敏原之外，为了使体内自然产生对抗过敏源的机制，日常的调养也要注意几个原則：

1、多吃含有丰富维他命的新鮮蔬果或是服用维他命C与B群，或是B群中的B6。

2、多吃堿性食物如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡萝卜、香蕉、绿豆、薏仁等。

3、多休息，勿疲累，适度的运动，注意时刻保持心情的愉快。

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