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2024.8.8
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9月22日,我又长了一岁。
来到世界上这么久,这是我比较隆重的第二次过生日。第一次是去年,儿子来美国的第一年,为我的生日做了很多事。这是第二次。
说是比较隆重是因为有丰富的菜肴,有生日蛋糕。
在我的印象中,每次的生日都是母亲为我煮两个鸡蛋,小时盼着过生日也是盼着有两个热热的鸡蛋可以玩可以吃,但最盼望的是这天是自己受到重视的日子。因上有一姐下有一弟,对于忙碌的父母,我是最容易忽略的一个孩子,可这也造就了我的独立。后来结婚生子,老公与儿子的生日总是记在我的心里。这两个一大一小的男人,每年给他们的都是惊喜,而忽略我自己。从未计较过没有为我过生日,就这样过了四十多年,直到儿子来美国,他对我说:你快乐了我就快乐!要善待自己!
从那时起,我要为自己过生日,去年做了一顿丰盛的生日宴,今年原打算到饭店,可在当天改变主意还是自己做着吃,下面看看我的手艺吧,可不要口馋
1、这是生日宴酒。早就订下了生日时喝冰酒,离家最近的酒庄只有三款白冰酒,没有红冰酒。两款加拿大产的,一款德国产的,我买了中间价位加拿大产的,还买了一瓶红酒。
2、经一位好友介绍,上网找到一款杯子,到Target买杯子的任务交给了儿子。用这款杯子盛冰酒不错的
3、为了搭配冰酒,上网找到临时学做了“牛奶布丁”
4、凉菜:粉丝拌菠菜
5、蒜泥茄子
6、甜椒圈鹌鹑蛋
7、热菜:回锅肉
8、酸豆角肉饼
9、黄瓜酿虾粒
10、水果拼盘
11、蛋糕是早订好的哈根达斯的ice cream cake,儿子早早的拿回来放到了冰箱的保鲜层,拿出来时虽然都有点融化了,但不影响我的好心情
12、还有一个热菜“清炒苦瓜”忘记拍照,现在看看我准备的生日宴全照
13、倒上冰酒,真的好喜欢这种如琥珀颜色,因为要品尝冰酒,蛋糕都没有吃。冰酒甜甜的,小品一口慢慢的回味
这些菜肴的确定、查询制做是我当天做工时偷闲完成的,在心中想好了菜谱后,下班儿子陪我到超市买材料,等一切制做完成用了不到两个小时。呵呵,我临时取消去饭店而自己烧菜,就是知道自己有这个能力。
也将这些图片发给了母亲,告诉她自己过了一个快乐的生日。可我心中却有痛,因为这天不能陪母亲,因为这天是母亲最受苦的日子。。。。。。