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2024.8.8
热度 16|||
昨天没有到外吃晚餐,与儿子去离家不远的韩国超市,也没有想着买什么。随意的逛时,在蔬菜区看到了小茴香,不是很新鲜了,但因很很久没有看到它,就买了一把,还没想怎么吃。
转了一圈,问儿子晚上吃什么,他说随便买点什么熟食,回家不用再做。看到有热的包子与饺子,征得儿子同意,买了两份饺子。在回家的路上,突然对儿子说明天给你包小茴香饺子吧,来美国还没有吃过茴香饺子呢。
不太喜欢吃饺子的儿子看我兴奋的样子,问我明天放学他是否买肉馅,并问我还需要买什么。呵呵,母子连心,真的不假,儿子知道我想要他做什么。交待他买肉馅、饺子皮、还有酱油。
今天回到家,马上为儿子做美食
1、在肉馅里放入一个鸡蛋,加入切碎的葱、姜,香油、鸡精、生抽、酱油、少许盐
2、顺一个方向搅拌,又加入了少许水。呵呵,胳膊有点酸
3、将洗净的小茴香放在papper towel上吸收水分
4、将切碎的小茴香放入打好的肉馅中
5、搅拌均匀,好香呀
6、拿到客厅,边看电视边包饺子
7、不长的时间,战绩显著,儿子告诉我锅里的水开了,可以下饺子
8、香喷喷的饺子来了
9、儿子一盘我一盘,我还要有辣椒香醋
10、咬一口,呵呵,味道不错的,儿子说的