在2012年的6月之前我不会买菜不会烧菜，厨房对于我的意思就是装修的时候特别花心思，然后就很少光顾的地方。从6月初开始，我终于下定决心排除万难（主要是克服自己对厨房和厨艺莫名其妙的恐惧感），慢慢蹭到厨房，抖抖索索的学着烧菜。

刚开始学着煮面，面煮糊了；学着煮稀饭，不是太厚就是太稀了；学着煲汤，不是太淡就是太咸，要不就是食材处理还不够干净。总而言之，言而总之，开始的半个多月简直就是一场灾难，浪费掉的食物绝对比吃下去的多，还有手上若干不知道油锅烧热不能滴水下去被油溅到的水泡，以及不小心碰到热锅热碗啥的被烫出来的水泡，以及更加悲催的拿着刀切菜姿势不对磨出的水泡！中间还有多次拿着刀切不动肉，看着鱼不知道怎么把鱼鳞去干净的无奈和心酸。

俗话说得好，功夫不负有心人，俗话又说得好，失败乃成功之母，俗话又又说得好，不经历风雨怎见彩虹，在我一而再，再而三的被打击之后，我终于可以像模像样的端出美味的作品了——《四菜一汤》，也许对于很多厨艺大师来说这些只是非常小儿科的家常菜，但是对于我已经是不亚于制造飞机大炮般的艰难，所以特有成就感，所以特有自豪感，所以我很想到处显摆一下，所以~~~~~

这个系列会持续更新，我会努力研究新的有营养的菜品，努力做个厨艺小白中的战斗机，把我《四菜一汤》的作品发扬光大！