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2024.8.8
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端午情思
眼见得公园里映日荷花别样红,农历的五月初五的端午节就来到了。
过端午节不管是古代还是现在,流传多少年了,我已无法考据。
河套的端午节是不赛龙舟、也不吃粽子,因为这里根本没有这两件物品。我只能够在电视上看,过过眼瘾。
没有龙舟和粽子,河套的端午节也是会很热闹非凡的。
我小的时候,饿鬼投胎,总觉得吃不饱,糠菜半年粮一点儿也不夸张。
爸爸前三天就把做凉糕的软糯的黍子加工成黄米,如果过了十天半月,成了旧米,就不会那么筋道。
端午节这一天,我前十天就惦记上了。
成为舌尖上的美食,心生期待,欢呼雀跃。
我兄弟姊妹几个还要做贡献,首先是餐桌上鸡蛋不见了,妈妈送给供销社换白糖。
过完春节,我兄弟姊妹几个积攒的破烂,烂鞋底、碎玻璃、油瓶子、废麻绳头,都要交给妈妈到三道桥供销社卖,凑钱买白糖和红枣。
能够为家里做贡献我们格外高兴,总觉得那时候的白糖特别甜。
我们长大了,成家立业了,有了自己的儿和女。才知道“养儿方知父母恩”这句话的深刻含义。
“百善孝为先”,父母老了走了,我们也年过花甲。那时候爷爷和奶奶还健在,每年端午节就把他们请来,还短不了生产队的五保云大爷老人。
每到端午节,到了我这个岁数,更加思念父母和亲人。
现在我终于明白了,那个时候的父母亲,为什么让我们“经济独立”。
自己检破烂,卖钱赶交流买馅饼吃。红领巾旧了,自己花钱买。作业本用完了,自己买。
家里面有重大活动如过春节、清明节、中秋节,我们力所能及做贡献。
长大了我们兄弟姊妹个个孝顺老人,兄弟和睦,礼让别人。都能够自食其力和经济独立,艰难困苦都会坦然面对,都有一颗善良的心。
1970年农历八月十七,37岁的母亲病故,留下5个弟弟俩个妹妹,最小的才2周岁。
老父亲没有再娶,又当爹又当妈含辛茹苦把我们都拉扯大,都有住房,娶妻生子,都成家立业,还让五弟刘文武读了内蒙古大学,我是老大,初中毕业,赶上全国停止高考,后来函授了大学本科。
五弟成了深圳著名律师,其他兄弟姊妹都上了中学,因为中小学大都停学,学校不上文化课,每天学工学农。
老父亲为了孩子的出路,一夜白了头。二弟学了毛毡匠,三弟和四弟学了木匠。
就是在最困难的年代,老父亲提前准备,过端午都能够吃上凉糕,真正不容易呀。
有不少的村民,都把端午节忘了似的,因为买不回糖和糕米。
这还要感谢我的奶奶,那个时候她老人家还健在。妻子管瑞英,和我一起照顾这一大家子。
因为生产队分柴草、饲料地、自留树等都是按户分。
最要命的就是冬天取暖的200斤乌达烟,也是按户分,就是有钱也买不到。
二弟文成、三弟文和、四弟文平都是头一年冬天娶过媳妇,春节过后,父亲就让他们分家单独过日子。
河套端午节有着许多的讲究和淳朴的民风。
头一年的外嫁的姑娘,头一天都要把女婿带回娘家“躲端午”,岳父和丈母娘更要做好准备,款待贵宾,“女婿上门,鸡鸡头痛”河套民谣至今还在流传。
前一天下午,把凉糕做好,摊在擀面板上。在上面整齐地挤压进在锅里煮过红枣,有时候撒上一把葡萄干点缀,那就是奢侈的了。
端午节那天,太阳没有出来,天蒙蒙亮的时候,孩子们就起来了,去掏艾草,每人一大箩筐,还要折几根拇指粗细的柳枝,放在窗台上和门两边。
艾草都摆在窗台上,厚厚的一层。干燥后当药材用,针灸,熬汤治疗风湿病、腿脚痛等。
把半干艾草分成三股,编成长长的缏子,秋天点燃驱赶蚊子。
太阳一出来,我们都回来家,肚子早已咕咕叫,那盼望了一年的凉糕那能不香不甜吗?
现在进了城,凉糕成了家常便饭。
端午节那天,我还是吩咐老伴做一锅凉糕,米是南方精糯米,红枣和葡萄干是新疆的。
我赶早出去挖几株艾草回来,放在窗台上看几眼。
不到中午,老妻会把它丢进门前垃圾桶。
看着这艾草,想起了小时候的农村,那赏心悦目的风景。
自己亲手掏的艾草细细地嗅几下,已经心旷神怡。
一缕生命的气息,在我心里冉冉升起。
沙枣花香
每年四五月间沙枣开花,桃花、杏花和李子花早已开罢,都结了小果果了。五月端午也就来了,甜甜蜜蜜的凉糕,甜甜蜜蜜的沙枣花花搅和在一起,让人心旷神怡。
不知道是哪个哲人说过:开花需要勇气,有着磐涅的痛楚。
不管人生遇到什么坎坷,日子过得不如意,有花儿开放,花儿的笑脸让我们释怀,花儿香味让我们有希望,心里明亮起来。
再灰暗的日子,也会丰富多彩起来。
我对于花没有说三道四的资格,我爱花,可不是护花使者。
安静地等待花儿自然绽放,在一旁心里慢慢地祈祷,大地母亲的生灵,我们人类也是花儿的兄弟姊妹。
对于沙枣花更有偏爱,是她填饱了我小时候永远饿着的肚子。
沙枣小拇指大的时候,碧绿可爱。
我和小伙伴们就摘它吃,虽然苦涩难咽,还是能够满足饥肠辘辘,咽下肚里,就胃里觉得暖呼呼的。
农历七月十五一过,早熟的沙枣有了黄脸脸,可以吃个半肚肚了。
八月十五,桃杏李子河套三大当家水果陆续下架,酸甜酸甜的沙枣配上用场。
我和小伙伴不再狼吞虎咽吃沙枣了,可以挑挑拣拣,专门吃熟透的大一点的沙枣,我们还知道那一棵沙枣树的果果最甜,就先消灭那一棵。
爸爸妈妈他们可不这样,全家出动打沙枣,收拾干净后,好一点的另装在袋子里,作为我们的零食。次一点碾压出沙枣面粉,给猪和羊当饲料,也是很上膘的,种子明年种植。
学校和生产队每年都要让我们植树造林,除了杨柳树,沙枣首当其冲。
沙枣是北方防沙护林功臣,不怕干旱和土壤贫瘠,最容易活,三年五载不下雨不淌水也活得生机勃勃。
看着小沙枣苗一天天长大,灰绿色的叶片上露珠晶莹透亮就像一个个小太阳!
我忍不住内心的激动:
你们是一个个生命的初始。
虽然你们长不成参天大树,没有金光闪闪的奖牌,没有明星丰厚物质生活,没有权贵们的高官厚绿,可你们有着憨厚淳朴的本质。
你们就是普普通通的老百姓,美丽无处不在。
房奴
真正的房奴,不是现代人,老辈辈比比皆是,新一代层出不穷,只不过“房奴”这个词现代红了,热了,被人们用在口头上,出现在电视和电脑等媒体上。房价不是因为原材料和人工钱上涨而上涨的,是人为地炒上去的。
有的原材料如水泥,玻璃比起前十年涨了,反而有所下降,人们采用先进的盖房机器,先进的工艺,楼房质量高了,所用人工费用下降了。为什么,为什么楼房价格是节节攀高,都是人们在炒!
炒楼房,炒地皮,炒个天昏地黑,炒出来多少个天价。
这背后,又酝酿出了多少个“鬼城”“鬼街”“鬼楼”。这是历史的必然,苦果谁吃?
四喜不得其解。
这不,四喜口里省,身上省,烟不抽,酒不喝,麻将不打,借口不会,让人编成了顺口溜:“十个男人九个赌,一个不赌是二百五。”
二百五也好,一百八也行,反正是省吃俭用,手里积攒了四万多元,求爷爷告奶奶,托人把老伴兰英的养老保险给交了,每月还能够领600多元。老刘心里托了底,如果走在了兰英前面,也可以放心地闭上眼睛。
在四喜的记忆里,听见最多的是农村盖房打夯的歌声,现在看到是过去的蔬菜地,奶牛场,果树场高楼林立,塔架高耸入云。
蔚蓝如梦的天空,被晚霞染成了一片玫瑰色。在生产队劳累了一天的后生疙蛋们,不用谁请谁叫,都早早地来到了盖房工地,参加农村盖房的最重要,也是第一道工序:打石夯,砸压坚实的房基础。
河套人祖祖辈辈留下来老规矩,因为农村都是土房房,讲究娶媳妇必须盖新房。
儿子快要到结婚年龄的父母亲们,经过千辛万苦,吞糠咽菜,也要早早地把新房盖好,迎娶儿媳妇进门。
农村的房子十分的简陋,根基不放石头,更谈不上放砖,地形干燥的土房住个二三十年,地形潮湿又有盐碱的土房,十年八年房子就要倒塌,打倒重盖。
到了大集体时代,盖房子也不是什么太困难的事。生产队长给你批二车麦草,自己在自留地里压上二三分土坷垃就行了。至于檩条,椽子之类,生产队会按最低价卖给你,也不用交现钱,年底分红时扣下。 打石夯需要八个人一起抬,有一个专门喊夯的。喊夯由一个有艺术细胞,脑子灵活,嘴皮子又来的快的人担任。
四喜就是抬夯的好手,专门把杆,防止方向偏离,是个费心费力的苦差事。
喊夯的人是总指挥,打夯打得好坏,前进后退全靠他指挥。打夯要求“三平压二角双工,”三次平行打后,再压二次之间的中心。根基四周为了更坚实,比其他地方多打二遍。
喊夯最好的是村里的三哥哥,他演过二人台,嗓子好,调子高。
喊夯歌是有套路的。首先是起套调:“唉——,”是长长的一声。“众位乡亲们请起来,快把那小时砵砵抬起来呀!”这时,抬石夯的八个小伙子一起用劲,双手把石夯托在胸前,口中齐呼“好好嗨哟!”然后举过头顶,随着喊声,石夯按节奏落地。喊夯的人还要时时提醒:“小石砵砵本是石磙磙,谁不用劲谁受痛呀。”让抬夯的人心往一处想,劲往一处使,谁不用劲容易偏夯受伤。
等抬夯的人心齐了,劲拧在一起来了,喊夯的人喊的节奏加快了:
“唉,要说山咱就说山,
咱们背靠大阴山。
宁夏有个贺兰山,
杨家将落难那个二郎山。
平顶顶的小红山呀,
紧紧靠着大排干.
唐僧取经要过火焰山……
唉--
你看那边走来个老仲三……
“好好嗨哟!”抬夯的人已经累的上气不接下气,这时喊夯的人再长喊一声:“唉——,众位乡亲们听我言,”声调一慢,抬夯的人要长长的呼喊:“好——好——嗨嗂——”手将石夯轻轻地放在地下,小息一会儿。
不倒三五分钟,随着喊夯的人:“唉——”一声叫板,新的一轮打夯紧张地开始了。
这时也正是喊夯的人卖弄本事的时候,酸的、甜的、苦的、辣的喊夯歌随编随唱,有紧有慢。在哄笑声中,抬夯的人也不累了,来了精神。
这喊夯的人,把天上的,地下的,远的,近的,传说的,现实的串联在一起,又要押韵上口编成歌,实在了不起。我常想,如果把喊夯歌整理出来,也是咱河套的艺术瑰宝。
喊夯声甜甜酸酸,苦苦辣辣,八个小伙子齐声呼喊,再加上农村田野空旷,早晨傍晚空气潮湿,声音传的更远更洪亮。可以传到十里八乡,自然吸引不少人。还有的人专门来看来听,黑压压的一片。
观众越多,喊夯的越来劲,小伙子们越卖劲。说不定那一个姑娘小媳妇正注意自己呢。小伙子们在打夯时,衣服脱的只剩二股巾背心,胳膊,胸前的疙疙瘩瘩的肌肉显示出青春的活力,身体的壮实你说能不吸引姑娘们的目光吗?
特别红火的是那些孩子,跑前窜后,打打闹闹,在不知不觉中已经天大黑。这时,房地基已经打好,该收工了。如果父亲打夯,儿子自然也是小客人,理直气壮地来个肚皮滚瓜溜圆。
日子苦,人们不觉得。一家有事,全村帮忙,形成了习惯。我在农村的三四十年间,村子里的房子翻盖了三茬,谁也没有要过一分工钱。特别是孤寡五保户,乡亲们更是照料无微不至,房子漏雨了有人给抹上泥,生了病有人送医院。水有人担,柴米有人管。人人见面乐乐呵呵,天大的过节,一笑就完。
如今,四喜已经花甲,搬到了街上,买了一个百十平米的腰线砖坯房,将就着住也还凑合。
现在的农村盖房是一砖到顶,已经没有打夯这道工序。四喜每当有人告诉他说村子里又有邻居盖了新房,就想起那喊夯的声音,总觉得打夯的歌萦绕在他的耳朵边。 听说马上要改造棚户区,四喜的腰线砖土坯房也要拆迁,哪能够不喜出望外,逢友便讲。谁知道,开发商一来,对房屋进行了评估,四喜的眉头挽上一颗疙瘩,平常乐呵呵的脸也耷拉了下来。
究竟有多大麻烦,让快乐神仙如此呢?下章再见。这真是:唱曲曲本是心中的爱,遇上麻烦大了口口上唱不出来。
川字牌老砖茶
我在农村生活了整整三十年,农村人十分纯朴厚道,一大碗川字牌老砖茶就可以招呼好客人。大集体时代农村虽然穷得叮当响,不吃醋酱油可以,没有川字牌老砖茶可不行。
那时家家户户过年时,供销社才供应五角钱一小块川字牌老砖茶,有的人家不买四角钱的供应酒,这川字牌老砖茶非买不可。逢年过节,家里来了尊贵的客人,滚上一大锅烫嘴唇唇的茶,热热乎乎喝起来。 川字牌青砖茶是我国独特的传统产品,生产历史悠久,知名度高。川字老砖茶以鄂南山区优质老青茶为原料,按传统工艺精制加工而成,不含任何添加剂。其形扁平呈长方体,紧结平整,汤色橙红清亮,香气纯正陈香,滋味醇和浓厚。具有青砖茶特有的口感和风味,具有生津止渴、清心提神、暖身御寒、消脂祛腻等饮用及保健功效,是高寒高脂饮食人群和渴求瘦身与保健人士的最佳饮品。
如果条件好,砖茶如熬制后加入奶汁即成独具草原风味的奶茶,深受国内外饮用者欢迎。还有的人家自己做上一些炒米,泡上滚烫的奶茶,浓郁的香味飘满屋子,让人食欲大开,吃饱了一整天不饿。
川字牌老砖茶由于紧压成型后,仍存后续慢发酵过程,因此其香气是越陈越香,其滋味浓酽滑润,其外形色泽愈陈愈红,放个三年五载也不会变质。
如果你到内蒙古草原,好客的主人就会熬香甜的奶茶给你喝,肥嫩的手抓肉给你吃。当你捧着诚心而来,主人就会让你满装着草原的深情而去。河套的奶茶飘香,喝奶茶长大的我对陈年旧事历历在目。我百感交集无言表述,我用草原民族饮敬酒的方式虔诚地双手举杯,伸出右食指醮一点奶茶朝上中下弹出,意为感激上苍大地和同胞的厚爱,然后饮下这杯凝聚着南北乡土精华和深情厚意的奶茶。
坎坷的人生使我渐次明白了一个道理,恋故土,爱家乡,享受人生,又可以使我们精神得以升华。
个人简历 (1951—),巴彦淖尔市杭锦后旗人。杭锦后旗三中退休教师。退休后在锦后旗、乌海市林荫街道关工委工作。内蒙古作家协会会员。
主要作品 在《中国社区》《中国火炬》《中国黄河》《文学报》《内蒙古日报》《草原》《巴彦淖尔报》《乌海日报》等发表作品1000余篇100余万字。在新浪、美国中文网、半壁江、51博客、中国诗歌网、中国文学网、中国散文网、一起写等网站注册,发表文学作品。长篇小说《红柳》三部曲。诗集《点亮心灯》10余部。