提起“三道桥的豆腐煮不烂”这件事，人们就会想起名噪一时的《二十一个乡镇二十一朵花》那首爬山调对唱。

《二十一个乡镇二十一朵花》整整唱了有三十年，现在的红白事宴上还有人脆脆地唱个几声。

杭锦后旗改制前是二十一个乡镇，每个乡镇各有特色，都是金牌农副产品，为什么偏偏把三道桥的豆腐作为金牌，编成爬山调对唱，不仅唱红了杭锦后旗，巴彦淖尔市，连内蒙古甚至中央电视台都上去了。

笔者就是三道桥人，吃三道桥的豆腐长大。

刚一听《二十一个乡镇二十一朵花》时，觉得莫名其妙，烂豆腐有什么可夸的，难道三道桥人就靠吃豆腐才能够长大？百思不得其解。

后来，把豆腐这件事情放在了心上，到其它地方上事宴，特别注意品尝豆腐，原来三道桥的豆腐口味，劲道确实是与众不同。

回到家里，让老伴称上几斤豆腐，做上几样菜，再细细品尝后发现：三道桥的豆腐细腻有精气，烩菜时间再长，也不会散烂；炒菜更是如此。

从外形看，三道桥的豆腐洁白如玉，柔和软颤；切开后不包水，棱角分明。

过去对三道桥的豆腐不以为然，现在通过对比，自己有了新的认识，正好应了那句：“不识庐山真面目，只缘身在此山中”话。

爬山调唱响了，三道桥的豆腐有了名气，成了金牌豆腐。连陕坝临河的一些人也来三道桥买豆腐。

三道桥卖豆腐有四五家，都说自己的豆腐是金牌豆腐。究竟谁家的豆腐是金牌豆腐，煮不烂的豆腐，谁也说不清，道不明。

三道桥人心里有杆秤，如果几家的豆腐同时上市，五十多岁的聂老汉夫妇的豆腐最抢手，不用吆喝，一会就完，迟来买不上。

其次是老何二的豆腐，也是热货，出手快。他们两家做豆腐都是用三道桥头附近的水井水，挑选黄豆，脱豆皮，泡豆几道工序，一点也不马虎，点豆腐用老浆，不用石膏之类。

现在聂老汉夫妇老了回了城，老何二也不做了，何二的儿子子承父业，豆腐的质量也不赖，是三道桥的抢手货。

三道桥解放前是米仓县政府所在地，繁华热闹，藏龙卧虎，人杰地灵。也有金牌货，现在摘录如下：

“二来子的汤

庞真的菜，【厨师】

管裁缝的衣服惹人爱，

 霍守恒的醋酱不会坏。”

3.孤胆英雄 刘光子

抗美援朝时，刘光子荣立一等功，“二级孤胆英雄”。

1952年6月25日，朝鲜民主主义人民共和国最高人民委员会授予他“二级战士荣誉勋章”。这些情况，读小学的时候，刘光子在大礼堂作报告，我听了报告后，心情激动，看着眼前的英雄热泪盈眶。

1972年，我被借调到杭锦后旗武装部搞民兵工作三落实展览，有幸多次见到老英雄刘光子，那时，刘光子一直担任杭锦后旗召庙公社武装部部长。

见到面多了，无话不谈，成了忘年交。

活捉了63个俘虏不敢报告

抗美援朝第5次战役第一阶段中，志愿军63军第187师561团，突破临津江后，于1951年4月24日，刘光子所在部队遭遇的对手是一支赫赫有名的英国王牌部队。

据军事资料记载，格洛斯特营曾有150年的历史，4月25日中午，当二连志愿军战士刘光子(时任战斗组长)，带领两名新兵冲到一个小高地上时，忽然发现山梁下面有“格洛斯特营”的一个炮兵连，100多号人乱糟糟地正准备携炮逃走。

刘光子端起冲锋枪就是一阵猛扫，接着，他让两名缺乏作战经验的战士爬在大石头后面射击掩护，自己就一马当先冲下山去。

     刘光子顺着山坡往下飞跑，忽然，“叭、叭”两声枪响，他的裤子被穿了两个窟窿，还好没有受伤。

看来敌人已经发现了自己，不能直冲过去，要迂回到敌人后面，杀他个措手不及。

仔细查看了地形之后，他紧了紧腰带，把枪弹匣和手榴弹都掖在腰里，手握冲锋枪顺着山侧迅速爬到了敌人的背后，隐蔽在一块大石头旁。

刘光子把冲锋枪架在石头上，瞄准敌人就是一梭子。

枪声一响，刹那间，石头后面站起来黑乎乎的一大片敌人。

敌人见他孤身一人，便壮了胆，有的端起枪就打，有的呜哩哇啦地喊叫着往上冲。

刘光子一扣扳机，感觉没子弹了，紧急关头，他迅速将一颗手榴弹甩向敌群，趁着烟幕换上一梭子弹，再次向敌人猛烈扫射。

敌人被打得晕头转向，有的卧倒保命，有的扔下枪往后跑，刘光子站起来大声命令敌人“缴枪不杀”。

敌军一时吓得魂飞魄散，一个个扔下枪举起了双手。刘光子一手举着手榴弹，一手把随身带的英文宣传品扔过去让他们看，并示意他们举着手向山上走。就这样，刘光子凭着勇敢和智慧，一人俘获63个英国兵。

刘光子是位极老实、腼腆的志愿军战士，自己干出了这样一件惊天动地的大事，却不敢向部队首长汇报，甚至不愿承认这些俘虏是他一个人抓的。

当部队清点俘虏时，战士们你一个他两就报开了。

可是最后首长却吃惊地发现，有63名英军俘虏，却找不到活捉他们的英雄!

这事非同儿戏，部队领导自然要认真调查。

后来，那两名新兵终于沉不住气了，就偷偷地“告密”说：“这些俘虏是我们组长刘光子捉的!”当时团领导听了这话着实吃了一惊：“他一人能俘虏63名英军?!”这可是英军王牌“格洛斯特营”的一个连啊!后经认真核实，确实无误。

在雪马里战斗前，志愿军561团曾提出过一个口号：抓一个俘虏立一功!刘光子的英雄事迹材料上报后，1951年底，志愿军总部授予刘光子“孤胆英雄”荣誉称号，并记一等功。

    刘光子原来是个国民党的兵

1951年底，志愿军总部授予刘光子“”荣誉称号，并记一等功。 1953年，当刘光子做为中国青年代表到苏联参加世界青年联欢时，斯大林接见了这位传奇式的中国英雄。斯大林兴致勃勃地问刘光子：你怎么能一次俘虏那么多英军？刘光子腼腆地说：当时我反正是豁出去了！

而更令人称奇的是刘光子原是国名党军60军的一名士兵（当时国民党60军在长春被围战役中被称为“60熊”）一直不得蒋介石的重视，后全体起义，投向解放军，整编改为志愿军后开入了朝鲜战场。　
      1958年刘光子复员后，回到了家乡。他曾担任过乡武装部长、党委副书记及旗人大副主任等职。

英国议员的遗憾

被刘光子活捉那63名英军俘虏中，有一位当上了英国的议员，他有一次访华时，见到了当年我军雪马里战役的指挥员。这名议员极其恳切地提出了一个要求：就是想亲眼见一见曾俘获他们63名英军士兵的那位志愿军英雄，他要当面向英雄请教，当年一个人怎么能把他们63人活捉？以解他会英国后心中百思不解的疑惑。

可是不巧的是，那时刚退休的老英雄刘光子已经重病缠身言语不清了，英国议员的愿望未能如愿，那位英国议员竟然大哭起来。

         从不居功，低调人生

1958年复员后，回到了家乡，回乡后刘光子兢兢业业，埋头苦干，他曾担任过乡武装部长、党委副书记及旗人大副主任等职。50多年来，刘光子从没因自己是英雄，向组织提过任何要求。

乡党委书记书记乡长换了一茬又一茬，每一任书记和乡长，都能够和老英雄合得来。

因为老英雄有一个宗旨：“实实在在做人，勤勤恳恳做事。”

下乡蹲点呀，扶贫支农呀，老英雄一次不拉，比年轻干部还要积极。

“只要一蹲在农民的炕头上，屁股蛋是热的，心是热的，话是啦不完的。”

这就是老英雄的口头禅。

同时，对自己的子女要求十分严格。

多年来，老人一直保持着当兵时的本色，如在抗美援朝时他用过的一个大瓷碗，仍很好地保留至今，但关于他当年抓俘虏的事，却很少向家人和外人讲。

和老英雄一起开会的人都知道，在外出开会住在高级宾馆，老英雄不睡钢丝弹簧床，把铺盖搬到地下睡，才能够睡着，睡舒坦。

其实呀，老英雄告诉我说，在抗美援朝时候落下腰腿疼的毛病，睡硬板床才好受些。

那个时候，物质比较缺乏，好烟不好买。

会务组给每个与会者发几盒好烟，刘光子从来不舍得自己抽，又转手还给了工作人员。

　　  刘光子老人于1997年去世，享年76岁。1999年，他的英雄事迹被拍成纪录片，选人《抗美援朝精彩战例》，由中国人民解放军音像出版社出版发行，当年他在雪马里战斗中用过的那把冲锋枪，如今被珍藏在中国军事博物馆。

4.河套白酒与候老四

       说起河套白酒，他与一个人叫候老四的人有关。
       候老四祖籍陕西白水县，祖辈是以酿酒为业。

为了争夺杜康新酒配方，家族内部发生分争，叔伯弟弟勾结官府，企图独霸酒作坊，要从候老四手里夺去新的酒曲配方。

候老四一气之下，再加上兵荒马乱，只身一人来到了塞外河套，改名叫侯老四，开始了新酒的酿造。
       候老四早就听说河套地区盛产高粱，豌豆，原料不缺。

走西口流入河套的人口多的不可以计数。河套的十条大渠的开挖，需要成千上万的民工。民工长年累月爬在阴冷的沟渠里，活儿又苦又累又潮湿，需要大量的白酒驱寒，河套人又受北方游牧民族影响，好客豪饮，酒的销路大，可以发展大市场。
       最重要的是河套人粗犷憨厚，没有多少花花肠子。
       候老四的梦开始在河套实现。
        一开始，侯老四在一个小作坊里当伙计，娴熟的配酒技术让掌柜的高看一眼。

不久便把酿酒的事情全部托付给了他。
       候老四把自己带来的酒曲，再和河套的豌豆曲取长补短，经过精心调制，酿出来新的白酒。

这种白酒人喝了后，气血通畅，醉而不倒。细细品尝，香喷喷，甜滋滋，味美可口，侯老四和掌柜的商量，就叫做“河套白酒。”
         “河套白酒”很快名扬塞外，侯老四成了名人。

今天这个酒坊请，明天那个酒坊叫，每个掌柜的都获利不少，可是候老四还是光棍一条。
        谁知道好景不长，富人心脏。
         这家掌柜的心狠手辣，怕其他的酒作坊和自己争夺市场，在把候老四灌醉后，从身上搜去了全部的酒曲，把他赶了出来，正好1949年解放，酒作坊全部收为国有，候老四就到了沙罗圈红柳村落户。
       候老四不在酒厂，可是候老四的配方还在。1951年候老四被河套酒厂请回，新的河套酒被研制出来。
        河套因黄河而闻名中国，河套白酒因此名扬全国。
        河套酒好一是原料好，二是水好。
                   
               
      早在汉代，河套人就开始酿酒。

起源是南方人寻宝到河套，独自留守河套，酿出河套美酒香飘的传说。
      那个时候，长江中游地区非旱即涝，年年天灾不断，严重时颗粒不收。

居住在这一代的南方人靠吃草根树皮，野果鱼虾度日，身上靠麻丝树皮蔽体，简直无法生活，人们流离失所，纷纷逃荒，客死他乡。
      在逃往北方河套地区的人发现：

无雨土地不大旱，有雨土地不大涝，风调雨顺。

真个是：
             年年五谷丰登，岁岁六畜兴旺。
       居住在此地的河套人安居乐业，丰衣足食。

为何一南一北，有此天壤之别呢？
       南方人经过探察，终于知道了这其中的奥秘。

原来，流经河套一带的黄河水中暗藏金马驹一匹，因而河套人凭着金马驹的护佑，独享雷公电母的偏爱：

雨大怕淋着金马驹；雨小又怕燥着金马驹。
      南方人成群结队来到河套，决心把金马驹牵回南方，投入长江之中，让多灾多难的的长江流域也成为风调雨顺，五谷丰登，商贾云集的宝地，彻底改变自己多灾多难的命运。
      万里寻宝的南方人刚到河套，尚未下水寻宝，金马驹早已预知，打着喷鼻，一声长嘶，跃出黄河水面，身后云雾迷蒙，电闪雷鸣，狂风暴雨，飞一样地拉着一根长长的缰绳，由南向北而去，最后卧到乌拉特草原的戈壁上。
      南方人见金马驹卧在乌拉特草原的戈壁滩上，紧追不放，直奔戈壁。一个个屏住呼吸，蹑手轻脚，生怕惊走金马驹。
      金马驹一见此状，又跃身而起，喷烟吐火，霹雳声声，震的南方人个个头皮发麻，耳朵发聋，眼睛被火烤的看不清东西，只见金马驹拉着长长的缰绳，重新潜入黄河之中，形迹全无，使人无从寻觅。

寻找金马驹没有结果，绝大多数南方人被金马驹拖得筋疲力尽，伤痕累累，回南方修养去了，其中只有一人不肯离去。
       此人事不成，誓不罢休，带伤暗伏在黄河岸边的草丛中，相信金马驹迟早还会跃出黄河。

就这样，足足等了九九八十一天，眼睛流出了血，身上的伤口生了蛆，在第八十一天的黎明时分，金马驹突然跃出水面，向两狼山南的黄河套地奔驰而去。

他紧追不舍，沿着缰绳拉过的地方，觅迹寻踪，直到二日天明。

看见金马驹正在一口井边饮水，井边不远的石碑上写着“公主泉”三个大字。
      原来这个人就是候老四祖先，以酿酒为生。

他不走了，取公主泉水酿酒，他酿的酒甘洌醇厚，清香爽净。
      苦于南方连年灾荒，缺少酿酒原料，这个人下了决心，在塞外这块风调雨顺的风水宝地上，一展绝技，使河套酒名扬四海。

       还有一个传说，是汉代王昭君出塞时，到了河套。

那时的河套是荒原茫茫，飞沙走石的荒蛮之地。一行人走的人困马乏，带的水也喝完了。放眼四望，鸟雀不飞，绿草不见。王昭君所骑的是一匹宝马，是吃天河草，饮天河水长大的，因为王母娘娘骑乘时，打了一个喷嚏，王母娘娘受了惊吓，被贬下凡。
      只见宝马昂头长嘶，驮着王昭君往前行。到了一个地方，猛然站住了，只见宝马俩只前蹄轮换着一阵猛刨，不住地打着响鼻。

王昭君会意，袅袅地下马弯腰，用玉手轻轻地拔下来银簪，挖开了砂石，一股清泉喷涌而出，水流之处，草绿花香，鸟鸣雀叫。
       泉水旁边的一块巨石上，出现了“公主泉”三个鲜红的大字。
        随从们，在泉水旁砌了石头，做成了井。
       有了好的原料，有了好的水，好的时代，河套白酒独占天时，地利和人和，才创造出了国家名牌，名扬四海。
                 

     在五六十年代，农村都是土房。还讲究娶媳妇必须盖新房，儿子快要到结婚年龄的父母亲们，自然要早早地把新房盖好，迎娶儿媳妇进门。

    农村的房子十分的简陋，根基不放石头，更谈不上放砖，地形干燥的土房住个二三十年，地形潮湿又有盐碱的土房，十年八年房子就要倒塌，打倒重盖。

    盖房子也不是什么太困难的事，生产队长给你批二车麦草，自己在自留地里压上二三分土坷垃就行了。至于檩条，椽子之类，生产队会按最低价卖给你，也不用交现钱，年底分红时扣下。

    打石夯需要八个人一起抬，有一个专门喊夯的。喊夯由一个有艺术细胞，脑子灵活，嘴皮子又来的快的人担任。

喊夯的人是总指挥，打夯打得好坏，前进后退全靠他指挥。打夯要求“三平压二角双工，”三次平行打后，再压二次之间的中心。根基四周为了更坚实，比其他地方多打二遍。

 那时，我正年轻，也是抬夯中的一员。

    喊夯歌是有套路的。首先是起套调：“唉---，”是长长的一声。

    “众位乡亲们请起来，快把那小时砵【e的读音】砵抬起来呀！”

          这时，抬石夯的八个小伙子一起用劲，双手把石夯托在胸前，口中齐呼“好好嗨哟！”

         然后举过头顶，随着喊声，石夯按节奏落地。喊夯的人还要时时提醒：“小石砵砵本是石磙磙，谁不用劲谁受痛呀。”让抬夯的人心往一处想，劲往一处使，谁不用劲容易偏夯受伤。

      等抬夯的人心齐了，劲拧在一起来了，喊夯的人喊的节奏加快了：

      “唉，要说山咱就说山， 咱们背靠大阴山。

 宁夏有个贺兰山， 杨家将落难那个二郎山。

     平顶顶的小红山呀，紧紧靠着大排干.

     唐僧取经要过火焰山..... 唉--

     你看那边走来个老仲三.....【人名】

     “ 好好嗨哟！”

        抬夯的人已经累的上气不接下气，这时喊夯的人再长喊一声：

“唉---，众位乡亲们听我言，”

声调一慢，抬夯的人要长长的呼喊：

“好--好--嗨嗂--”手将石夯轻轻地放在地下，小息一会儿。

     不倒三五分钟，随着喊夯的人：“唉---”一声叫板，新的一轮打夯紧张地开始了。

    这时也正是喊夯的人卖弄本事的时候，酸的，甜的，苦的，辣的喊夯歌随编随唱，有紧有慢。在哄笑声中，抬夯的人也不累了，来了精神。

     这喊夯的人，把天上的，地下的，远的，近的，传说的，现实的串联在一起，又要押韵上口编成歌，实在了不起。我常想，如果把喊夯歌整理出来，也是咱河套的艺术瑰宝。

    喊夯声甜甜酸酸，苦苦辣辣，八个小伙子齐声呼喊，再加上农村田野空旷，早晨傍晚空气潮湿，声音传的更远更洪亮。声音传到十里八乡，自然吸引不少人。还有的人专门来看来听，黑压压的一片。

    观众越多，喊夯的越来劲，小伙子们越卖劲。

    说不定，那一个姑娘小媳妇正注意自己呢。

    小伙子们在打夯时，衣服脱的只剩二股巾背心，胳膊，胸前的疙疙瘩瘩的肌肉显示出青春的活力，身体的壮实你说能不吸引姑娘们的目光吗？

     特别红火的是那些孩子，跑前窜后，打打闹闹，在不知不觉中已经天大黑。

这时，房地基已经打好，该收工了。如果父亲打夯，儿子自然也是小客人，理直气壮地来个肚皮滚瓜溜圆。

    日子苦，人们不觉得。一家有事，全村帮忙，形成了习惯。

我在农村的三四十年间，村子里的房子翻盖了三茬，谁也没有要过一分工钱。

特别是孤寡五保户，乡亲们更是照料无微不至，房子漏雨了有人给抹上泥，生了病有人送医院。水有人担，柴米有人管。

    人人见面乐乐呵呵，天大的过节，一笑就完。

     如今，我已经花甲，搬到了街上，农村盖房是一砖到顶，已经没有打夯这道工序。

每当有人告诉我说村子里又有邻居盖了新房，就想起那喊夯的声音，总觉得打夯的歌萦绕在我的耳朵边。

　　但是，作为一个靠兴修水利发家的封建地主，王同春也不可避免地具有历史局限性。
　　当他的势力逐渐发展壮大时，就招兵买马，经常养有家丁数百乃至上千人，盘剥农工的事情时有发生。
　　为了修建水利工程，王同春一生中命运坎坷，先后数次诉讼，坐牢5次，5次坐牢都是因为开渠惹的祸，牢狱生活竟然长达11年之久。
　　王同春这个传奇“河神”的悲剧还在于，他无法摆脱生活的年代，尽管势力强大，仍旧受到清政府的盘剥与欺压。
　　1903年，清政府搞“移民实边”，强令王同春将所属之农田、灌渠交给清朝政府。迫于无奈，他将数十年所开凿的渠道和所置的田产一并交官。
　　1913年，地理学家张相文前往西北地区考察，途中，他看到河套地区竟然有如此完善的水利系统，非常兴奋，坚持要见见王同春。
　　张相文听他介绍了50多年来在河套地区治水的种种经历，认为这是中国难得的水利人才。
　　于是，在张相文回到北京后，立刻把王同春在河套治水所取得的成就，告诉了当时的中国政府农商部总长张謇，建议让总长张謇速请王同春进京，共同商讨开发西北和治理淮河的计划。
　　王同春去北京和张謇总长见面以后，谈自己治水的好多观点，深受张謇总长的欣赏，就把他聘为农商部的水利顾问。当时正是对淮河治理的一个投入时期，当时北洋政府想治理淮河，王同春就参加治淮委员会，
　　因为治理淮河的经费是从比利时借来的，来自比利时和美国的水利工程师主张疏浚淮河的关键是要引淮河水进入长江，所以，王同春引淮河水直接入海的方案未被采纳。
　王同春在返回巴彦淖尔的途中受到冯玉祥将军邀请，听他讲述有关开发西部的宏大计划。
　　1925年，冯玉祥的部队开进河套地区，修整道路，疏浚水道，开垦荒地。此时已经74岁的王同春协助冯玉祥将军的部队指导督察水利工程的修建。
　　1925年6月，王同春因病从黄河水利工地回家休养。
　　这个月的28日，一代治水的英雄告别人间。
　　在距巴彦淖尔五原城南5公里的地方，正在重修一座寺庙。
　　这座寺庙就是当年河套地区的人们为了纪念兴修水利而建造的，寺庙的名字稍微显得有点儿拗口：叫四大股庙。
　　据当地人回忆说，这座名字稍显古怪的庙宇是4个修筑黄河灌渠的人共同出资建造的。
　王同春的事迹，被载入《剑桥中华民国史》《清史稿》。
　著名作家冰心访问绥远，曾写有《二老财》一文，在文中，冰心称王同春为：“河套民族英雄”。
　　新中国成立的8年后，1957年，巴彦淖尔磴口三盛公黄河水利枢纽工程动工修建，吸收了王同春与河套人治水的丰富经验。这是迄今为止在河套地区修建的最大水利工程，也是亚洲最大的一首制闸坝工程。
　　遥远的沧桑岁月，诉说着积淀出厚重精彩的河套文化。那就是，河套人的精神，光照千秋、昭示万代。

7.悠悠小村

    大公鸡长长的叫了一声，小村就醒了。连那惹人嫌的灰叫驴，也扯着嗓子吼叫起来。老母猪可着劲地哼哼着，身后边的小崽子们也跟着起哄：“吱吱---哇哇--”地叫个不停。羊羔子还没有完全消去睡意，“咩咩”的叫音有气无力。一晚上没有睁眼，一觉睡到大天亮的虎虎，也望着妻子在狂吠着。
       我早已习惯这羊咩犬吠猪吼鸡上墙的农村晨曲，妻子有条不紊的开始安排它们的早饭，不一会皆大欢喜，各就各位进入自己的饭桌，津津有味地吃了起来。安顿好它们以后，我家的房屋上也开始升起袅袅的炊烟。

       我在责任田里已经干了二三个小时了，一看见烟洞冒烟，我的肚子就开始咕咕地叫，不用妻子呼唤，荷锄归家，吃罢饭再去学校教书。
       农村的一天就这样平平淡淡的开始了，虽然清苦，却有滋有味，充满着希望，充满着乐趣。
    不知是谁家的孩子，“哇哇--”大哭，在空旷的小村上空回荡，更增添了几多色彩。勤快的河套农家汉子，就这样年复一年日复一日的从这样的早晨开始，延续了几百年。
      这是近三十年前的晨趣图，现在已经被另一种晨趣图代替了。
      统一规划建筑的农村小康村已经见不到那种羊咩犬吠猪吼鸡上墙的情景了。
      小村的路已经铺上了油，过去那种：“花儿笑，鸟儿叫，背上书包上学校。”的情景已经不见了。家家户户都有自己的摩托车，有的还有自己的小汽车。每天早上，摩托车发动机的响声此起彼伏，在机器的轰鸣声中，上学的孩子坐在车后，鲜艳红领巾在晨风的吹拂下上下跳跃，像一朵朵火苗。

       坐在小汽车里的孩子，更是喜气洋洋，在喇叭的“嘀 --嘀--”声中，一溜烟开到了学校。
       猪鸡羊开始规模化养殖，全部是科学饲养。奶牛场的奶牛膘肥体壮，附近还有奶站，统一挤奶，方便多了。

        育肥羊场饲料配制先进科学，上千只的饲养户也不罕见。

         种鸡场规模更大，蛋肉鸡分开饲养，庄户人家已经不把养鸡猪羊当成主业。农村的屋顶上安上了太阳能热水器，电脑宽带进了户，液晶电视上了墙，铺排和城里人没有二样。                                                                              
      酸奶厂，番茄加工厂，脱水菜加工厂也建立起来了，改变了过去农民只管种植，不管深加工的传统做法。更可喜的是实行了订单种植，每年根据市场需要，由农民自己 组织的农业合作社里的农民经纪人牵头，制定种植计划，有效地防止了产大于求，农副产品生产出来没有市场烂在地里的现象。
     进城打工变成了进城创业，过去进城打工是为了手头挣几个活钱。现在观念不一样了，进城开始自己创业做老板。成长起一大批运输，商贸，房地产业，农副产品流通的农民企业家，为城里建设做出了极大的贡献，城里人也离不开咱庄户人。
      条件改善了，生活提高了，可村民们还是早早的醒了，整个小村早早的 醒了，一派生气勃勃。

7.妈妈的烧山药蛋

    走在街道上，随处可见卖烤红薯的小贩，一阵阵烤红薯的香甜气，立即勾起了我记忆中妈妈的烧山药蛋。

    小时候，正赶上人民公社大集体，糠菜半年粮，山药蛋也成了主粮。秋风凉草木枯，正是起挖山药蛋的季节。生产队派社员前面起挖，把山药蛋堆得像小山似的。起挖完一块地后，村子上至七八十岁的老爷爷老奶奶，下至五六岁的娃娃全部出动，到地里拾山药蛋。说是拾，实际上是挖。

    我当然也不会落在别人后头，有的人用小铁铲，循着挖过的山药蛋窝子，一窝子一窝子找，这样挖省力，挖出来的山药蛋完整，速度慢，可是数量少。

    我挖的时候用锄，沿着挖过的山药蛋窝子刨，不一会满头大汗，可拾到的山药蛋多，容易挖烂。

    生产队收获完山药蛋后，按人口分，按以工带粮分，如果还没有分完，再按户分。这样三分二分，我们家的院子里的山药蛋也变成了一座小山。

    妈妈把山药蛋细细的分成四等。头等的山药蛋是光滑无破损，无虫眼的，大一点的凉晒七八天后入菜窖，是准备今年冬天明年春天食用的；中等有虫眼，呲牙孬容易坏的，装在袋子里，准备现吃；不大不小和鸡蛋差不多的，光溜溜的，单独装在一个袋子里，准备烧着吃；小的像纽扣，还有的被风吹成了墨绿色的山药蛋是猪的饲料。

    山药蛋的吃法五花八门，煮粥做饭离不了。虽然米少，多放入山药蛋，面葫芦，黄萝卜，一煮一大锅，味道鲜美不说，主要是喧肚皮，能放开肚皮吃个打饱嗝。

   炒菜烩菜不管油肉多少，放入山药蛋一样可口入味。如果能够吃上一顿猪肉烩菜山药蛋粉条子，那是过年的佳肴。

   最难忘的是我十五六岁时，正好应了庄户人那句：“半大小子，吃死老子。”吃的多消化快。三四碗山药蛋和面葫芦汤汤下了肚，还望着锅底，还要吃二三个玉米面窝窝头垫底。

    尤其在寒冷的冬夜，生产队每天开会开到十点多，散会后我们半大小子和姑娘们还要排练文艺节目，一直折腾到十二点多。肚子里的那点汤汤水水早已摇筛光了，饿的前面的肚皮贴到后脊梁。

    爸爸早已睡下，妈妈还在煤油灯下做鞋。看见我一进门，她的头朝火炉子边一点微微一笑，我早已会意。扑到火炉子跟前，刨出已经烧得焦黄山药蛋，连吹带打，打后的烧山药蛋更面更沙。

有时候连皮也剥不净，狼吞虎咽，几个热乎乎的烧山药蛋下了肚，连梦也是甜的，是热的，那种慈爱，那种亲情，是无法用文字描述的。

    如今的河套人，做菜做饭离不开山药蛋，可它已经退出了主要角色。

    让我不能忘怀的是妈妈的烧山药蛋，不仅饱肚，暖身，更暖心。

8.童钓百趣

    儿时，我的家乡杭锦后旗三道桥沙罗圈。我家靠近小海子居住，钓鱼不用人教，眼睛看见的多了，自然就会钓鱼了。海子边的孩子，七八岁就是钓鱼的老手。

    我们的鱼钩不用花一分钱，妈妈的缝衣服针就是最理想的鱼钩。把煤油灯点燃了，缝衣针在灯头的火苗上烧红了，用老虎钳子一弯就成了。不过，最好向偏转一些，钓住了鱼不容易脱钩。线是母亲做纳鞋底的麻绳子，二根结在一起，就足够了。浮标更容易做，折一段妈妈缝锅盖的高粱秆秆，往俩边拴好鱼钩，中间把线拴好，鱼竿随便找一根长一点的柳木棍子或葵花秆子就行。鱼饵嘛，那就更容易了。到地里辦一棒青玉米就行，大板瓜子【鲫鱼】和红眼鱼最爱吃。如果没有，捉几个蚂蚱也行。

坐在海边，像模像样。海子边坐满了钓鱼的孩子，不管谁钓到了鱼，都要欢呼跳跃，钓到大一点的鱼，前来围观的小伙伴更多，更骄傲的像个大公鸡。

    那时候鱼真多，用不了三五分钟，浮标一头高一头低，或者不停的摆动，你千万不要心急往上摔钩，这是鱼在试探或者正在咬钩。如果一拉，鱼跑了。等一头猛地往下一沉，再摔钩，十有八九会钓住鱼。

    钓鱼主要是玩，住在海边的人家一般不会吃一二两重小鱼的，大多剁碎喂鸡喂猪。我们实在吵着要吃，妈妈挑肥的红眼鱼，开了肚去了肠子内脏，撒上盐，用泥包好在炉坑里烧上吃，那种滋味鲜美无比，淡淡的咸味中夹着香，最外面烧的干干的，一咬软圪劲软圪劲的，让人回味无穷.

    和父亲他们一起钓鱼那才带劲，才有趣。大人们钓鱼一般不让孩子跟着，主要是怕贪玩误了学习。我把作业做完，家里的活干完，经过妈妈的批准，才能跟着父亲去钓鱼。

    父亲他们钓鱼不用鱼竿，找一根十多米长的小拇指粗细的麻绳，一头拴上小碗大小的一块石头，一头拴在一寸多粗的木棍上。鱼钩是用自行车断了的旧辐条，磨尖弯成的。我看见父亲为了磨尖自行车辐条，一会儿在菜瓮上压的大石头上磨，一会儿在磨刀石上磨，最后用钢锉磨。有一天睡在半夜我醒来了，看见父亲还在磨鱼钩。

    有了鱼钩万事齐备只欠鱼饵，这鱼饵可不是什么贵重的饵料，是小蛤蟆儿子。好难找啊！父亲他们在地里干活时，腰里专门别一个装小蛤蟆的布袋袋，一发现蛤蟆儿子，如获至宝装在布袋袋里。

    太阳落山了，生产队收工了，我和父亲来到了小海子边。按三尺远近拴好一个鱼钩，一共拴六个。每一个鱼钩上挂一个小蛤蟆儿子，把有木棍的一头用劲擦入海底，有石头的一头父亲握在手中，用力一甩，落在了四五米深的海水里。在海子边上做一个暗号，第二天一清早来起钩。六只钩最少钓住二条大鲶鱼，每条三四斤。

    从水里往出拉鱼可得万分小心，鱼拼命往里游，把手中的绳子往长放；鱼没有挣扎的力气了，再轻轻地往外拉，反复好几次，鱼彻底没有劲了，慢慢的拉出来就不会脱钩。

    我看见奶奶是这样收拾鲶鱼的，把草木灰挖出来，擦鲶鱼身上的粘液，反复擦好几遍，直到鲶鱼身上黑皮发黄。

    这样打牙祭的机会不多，大多数是父亲抽空来到三道桥镇，和铁木社的职工私下换个锄头片子，镰刀之类。有一次还换回一张刨锄，挺好使唤的。

    卖鱼也没有人买，也不敢卖，怕“割资本主义尾巴”。

现在人们的孩子没有我们那时幸运，大多数是住校，星期天下午又得到学校。虽然有那么几个钓鱼的孩子，新买的漂亮渔具，可钓不住几条鱼。还需要喂好窝子，把鱼儿吸引来，太麻烦了。围观的孩子更是少，趣味索然。

9.红柳英烈段永胜

1995年11月26日下午三点，四喜正好放学回家，老二文成急匆匆跑来说道：“永胜为了救人落到海子里，人们都去了。”

“啊！”

四喜二话没说，一溜烟跑到小海子边。

抢救工作正在紧张进行。

听住在海子边的任银锁开始对四喜讲述：

卢勇和同村的几个小伙伴，在永跃村小海子上滑冰车，突然卢勇疾驰的冰车载着他滑入湖中最深处落入水中。小卢勇手托冰车，惊慌失措，在冰水里拼命地喊叫着，挣扎着……

刘飞见表弟落入水中中，边往岸上跑，边大声喊：“救人啊！卢勇掉到水里了！”“救人啊！卢勇掉到水里啦！”呼救声传到了村庄，传到了田野。在家里干活的人们，听到呼救声，都纷纷向海子跑去。

住在海子南岸的卢学文，正在院子里干活，听到呼救声，翻墙出院，向小卢勇落水的地方飞奔而去。民兵连长段永胜拉着满满一车红柳，准备送往黄河防洪提抢险，听到喊声跳下车，没来得及灭车，顺手拿起一根6米长的树铲把，紧随卢学文向出事地点奔去。

段永胜的家离出事地点有300多米，只见段永胜以百米冲刺的速度从冰面上狂奔而来……。

冰在脚下咯咯作响，永胜毫不畏惧，全然不顾 ，离出事地点五六米时，冰又一次开始大面积破裂、塌陷。

卢学文、永胜几乎同时落水。

卢勇的二爹卢学文抱住卢勇，把卢勇背在肩头，卢勇的父亲卢学诚也从海子东岸抓着芦草墩下了水，卢学文因水性不好，再加上卢勇的重量，人往下沉，连呛了几口水，小卢勇再次落水，可怜的孩子已无力挣扎，身体慢慢下沉，手抓着芦草的卢学诚眼看着儿子开始下沉，自己弟弟在水中上下沉浮，他心如刀绞。

三条人命危在旦夕！

在这危急关头，永胜猛地把树铲把推向紧靠芦草墩的卢勇的父亲，嘴里喊着：“快救他二爹，孩子我来管”。说着，他拨开碎冰，向小卢勇出事的地点游去，卢学诚抓住树铲把，把弟弟拉上芦草墩，再救他儿子和永胜时，冰面又一次大塌陷，树铲把已够不上，只见永胜的脸被芦草根，冰块划的鲜血直流，右手搂着小卢勇向就近的冰面游去。

寒风吹落的芦苇在冰面上打着转，永胜在刺骨的海水中奋力把小卢勇托向冰面。喀喳一声，冰裂了，人沉了下去，冰水浸透了他的衣服，他肢体发麻，手脚不听使唤，他咬咬牙，又使劲浮出冰面，喀喳一声，冰又破了，人又沉到了水里。如此往复，三次，五次……人们再也看不见永胜浮出水面……

时间一秒一秒过去了，岸上的人们心被揪了出来，300多男女老少，看在眼里，急在心上。在社长的指挥下，破冰的、推小划的、拿绳子的、扛抬杆的，一场救儿童、救英雄的场面出现了。岸上的人们高喊着：“永胜为救孩子舍出了命，我们也要豁出命救起他！”

本村青年任福清、沈宴龙二话没说，脱掉外衣双双跳到两米多深冰冷刺骨的水里，扎进水里，打捞永胜和小卢勇，他们总觉得，象永胜这样的好人不会死，他们可亲可敬的永胜哥不会死！三分钟过去了，五分钟过去了，十分钟过去了，人们好象等了几十年；人们总希望出现奇迹。但人们一次又一次失望了。

沈宴龙、任福清浑身紫青，手脚不听使唤，转眼间几十个人站在齐腰深的水中完成了破冰的任务。在水里的任福清、沈宴龙开始用木扛打捞，经过20多分钟的激战，刘文和和用尽力气，将永胜从深水中打捞上来，只见永胜紧闭着双眼，脸色铁青，冻僵的双手苍白，可他的怀里仍紧紧抱着小卢勇，仿佛还在往前游……在场的人一下子鸦雀无声，海边死一般寂静，人们一下子围住永胜，当人们看到憨厚纯朴、充满活力的永胜，而今那冻僵的身躯和那被冰块划得深一道、浅一道的脸时，人们再也忍不住放声痛哭，他们在心里呼喊着：

　　永胜呀！你睁睁眼，这么多的乡亲们都看你来了！

　　任凭亲人怎么呼唤、哀求，任凭乡亲怎样祈祷，也没能换醒他们可亲可敬的永胜。

　　村民们怎么也不愿相信眼前的事实。

　　快送旗医院抢救，哪怕只有万分之一的希望。

人们找车的找车，取钱的取钱，300元、700元、1000元，仅用几分钟时间就凑足了3000多块。

晚上九点多，等着，盼着的乡亲们看到送永胜到旗医院抢救的人们回来了，从他们满脸的泪水，知道永胜抢救无效！

永胜走了，他永远离开我们走了，没来得及向他年迈的父母尽最后一份孝心，没来得及向他多病的妻子献上最后一片深情，没来得及向他年幼的儿女们留下最后一声叮咛，他就匆匆走了。

红柳村的人们那天晚上谁家也没有睡，有的在为永胜的后事忙碌着，永胜家人们进进出出，人们做花圈，写挽联。

有的在为永胜惋惜，多好的人呀，怎么就这样走了！

孤寡老人范水忠、于秀英不会忘记，是大队年轻人负责给他们担水、春天抹房泥、夏天送粮油、秋天送瓜果、冬天送煤炭，领头羊就是团支部书记段永胜。

小老板姜富基不会忘记，在大队民兵训练的时候，自己由于紧张，手榴弹没有扔出去，落在了自己的脚下，在万分危急的情况下，是民兵连长段永胜扑在自己身上。。。。。

有多少村民不会忘记，段永胜的四轮车成了村里的救急车，谁家有需要，永胜二话不说，放下自己手里的活，去帮助别人。

是永胜自己起早贪黑，上山拉来了沙子、石头、木料，来做村里岌岌可危的旧木桥。

永胜的好事三天三夜夜数不完！

永胜你不能够走呀，妻子多病、三个孩子还小，你是家里的顶梁柱。

村民们需要你，你是村里的带头人。。。。

四喜也是如此，他把全部精力集中在笔尖，给报社华北民兵写稿。那个时候，没有复印机，一封原始稿件出来，在照原样抄写，巴彦淖尔报，内蒙古日报，破天荒地给新华社和人民日报各抄写一份。

已经是凌晨四五点了，四喜出了透了口气，家家户户的灯火通明，小村格外安详宁静，怕英雄找不到回家的路。

第二天，天还没有亮，四喜早早地起来了，虽然一夜没有合过眼，满怀悲愤到了三道桥镇，找到镇党委书记，汇报了段永胜舍己救人的事迹。

公社书记招呼四喜吃饭，四喜谢绝了，坐车来到了杭锦后旗宣传部，汇报了永胜舍己救人的事迹。

伙同杭锦后旗电视台工作人员，一齐来到了三道桥政府。

稍事休息，一群人驱车来到红柳村采访永胜舍己救人的英雄事迹。

 11月30日，是安葬永胜的日子，村民们约定好七点钟，从村子里出发，可在凌晨一点多钟，村民们的灯就陆陆续续亮了起来，他们走出家门，在村子里走动，他们赶着去给永胜送行，去见永胜最后一面，追悼会上，上千名群众和学生从四十里外的三道桥赶到旗火葬厂，当旗委书记张向阳领导哽咽地读完永胜同志的生平简介和英雄事迹后，在场的旗党政领导，有关单位代表，参加葬礼的群众和学生再也抑制不住早已涌动的泪水，人们哭成一片，追悼会几次中断。

曾经的英雄，影响了一代人，好人，会有人铭记在心，请留给好人一片净土，让不知道的人能够永远的缅怀这样的好人。

经过内蒙古自治党委批准，根据永胜生前愿望，追认段永胜为中国共产党员。经过内蒙古军区批准，批准段永胜为烈士，生前为民兵连长，按排级干部待遇。

金川啤酒老总批准段永胜妻子为“永久性职工”，在巴彦淖尔市卖了一套住房。

让英雄安息，流血不流泪！

 内蒙古乌海林荫街道关工委刘文忠

杭锦后旗三中退休教师。13734739057