河套端午节

    端午节来到了，老伴忙忙碌碌，购江米买白糖，红枣葡萄干蜜枣一样不少，提前三四天就开始准备。

　　记得小时候也吃凉糕，由于生活贫困，没有现在这么隆重。一般老百姓在头一天下午，把已经用酸浆发酵好的糕米淘洗干净，烧开了水把糕米下入锅里，不停的搅拌，防止糊在锅底。这种做凉糕主要的原料是糜黍子，在北方地区是专门做年糕用的，它黏性大，颜色金黄糅劲大，既好吃又好看。等火候到了，粥也熬好了。家里的主妇把案板洗刷的干干净净，上面抹上胡麻油，趁热摊到案板上，再把泡好的红枣和葡萄干压入凉糕表面。条件好一点的人家，同时煮一锅江米粥，分层摊在案板上，红白相间非常好看，如果表面再撒上青红丝白糖等更招人馋虫。

　　小孩子早已盼着吃上凉糕，大人们在忙着做凉糕的时候，小孩子是围着锅台团团转。不用大人吩咐，炉灶里没有柴火了，猴急猴急的抱来。需要加水了，眼疾手快不误事。看着孩子们这样的乖，大人们看出来了他们的鬼心思，把热乎乎的粥舀上半碗，稀里哗啦下了肚，恋恋不舍地离开了锅台，去找小伙伴去玩.。

　　不过也有许多的讲究，首先是这一天，人们早早的起来，去地里掏回艾草，折回柳枝摆放着窗台上。听老人们讲，这一天的艾草，晒干了药性最好，尤其用在针灸上。我小的时候，每年窗台上堆满艾草，爷爷把艾草编成草绳，阴干了熏蚊子。现在，喝熏黄酒的习俗也淡了。

　　还有一个习俗一直到现在还在发扬光大，头一年聘出去的闺女，端午节这一天要回娘家躲端午。女儿早早地回到了娘家，一家人乐乐呵呵，女婿有时候也跟上沾光，夫妻双双回娘家，好吃好喝好招待，正向儿歌里唱的：女婿上门，鸡鸡头疼。