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【长安丽人】春天“逃城”记去Garga寿司深呼吸

已有 3865 次阅读2011-3-12 01:04 分享到微信

【长安丽人】春天“逃城”记去Garga寿司深呼吸_图1-1

Garga寿司在当地十分火，一座难求。

去岁人间四月天，莫名其妙地就应了一位朋友出去吃饭，他说，新泽西有家餐馆是新开的，不妨去尝一尝，可能是被纽约的水泥森林禁锢久了，一听说是去外州，心如关不住的春风，什么都不多想，一念要冲出去透透气。

从法拉盛出发，驱车不到一个小时就到了这家叫Garga 的日本寿司店，觉得这里的园艺规划的很美，门口两颗松树披发如翠地在门口迎宾，鹅卵石铺就的花径自然地就把你引入颇有北海道风情的玄关处，白桦木桩鳞次栉比地排着队，把餐厅的酒吧和大厅隔开，那白桦树彷佛都带着冰天雪地的凛冽风寒，把人“眼睛”都冻在树皮里了。

在吧台上喝过一杯忘了名字的樱花红色的鸡尾饮料，就随朋友到大厅一个靠窗处落座，窗外的竹子清绿入眼，那天吃了三道菜，现在想不起菜名，但回忆起来就是一个字，香！菜肴精致实在而耐吃，一年都没忘这美味一餐！只记得最后的那道甜点叫千层奶皮酥，十分好吃，没有一点奶油的腥气，清甜爽口，有点弹牙，口感很幸福。

那一天在Garga吃饭，有“逃城”的感觉，呼吸都不一样了，觉得自己变成了一个小女孩，被美食和男人宠爱着，随心所欲地穿着花裙子在春风里追逐嘻戏，没有人委屈你。泊车时，看见餐厅的后面是一片修竹夹道，像是一个天然的大氧吧。

眼看又到了春暖花开的季节，如果再想出去好好呼吸，豁出去一次到Garga吃顿饭吧。无论是散心还是幽会，都是一个好去处。

Garga寿司的地址我不知道弄到哪里去了，但是我那天在门头拍了照片，电话是：（732）765—8808，记得老板姓林，是个精干非常有品位有文化的福州小伙，以前只知道福州人做自助餐在行，到了Garga寿司才知道自己老土了，我可以不夸张地说，福州人的Garga寿司比曼哈顿日本人开的日餐馆的日餐还好吃，福州人在美国的拼搏，已经从中餐外卖店进入高品位日餐，实在令人振奋！放眼一看，来吃饭的几乎都是远近慕名而来的白人，食客不断。Garga寿司的2楼是派对室，是年轻人狂欢喜欢的天地，迎面一排格子门和藤萝椅子顿时就把我给迷住了，恍然进入上世纪30年代大户人家的阁楼，还有大窗洒下的日光，我不由分地大吸了一口气，觉得全身通畅，还提着裙子扭着腰让老板帮我拍了张照留念。