波士顿一家生意成功的隆巴多公司,每年为社区举办感恩节慈善大餐
中国媒体报道:感恩节之前,中国市场通过美国家禽蛋品出口协会,将原汁原味的美国烤火鸡引入中国餐桌,奉献给中国的美食爱好者,这样在中华文化丰富的食谱上,又多了一道原汁原味的烤火鸡大餐。
中华文化最丰富的部分就是饮食了。有人说,中国文化对世界最大的奉献就是饮食。在民族节日中,有人将中秋节叫做月饼节,正月十五叫元宵节,端午节是粽子节,春节更是家人聚餐吃喝的节日。平时节日最想做的事情首先就是家人和朋友一起好好吃一顿。
眼下,中国从西方引入的其它节日也成了送礼购物的日子。圣诞节、情人节、复活节、母亲节、父亲节,均成了商家大力促销的日子,帮商场、酒店、餐厅赚得盆满钵满。其实在近几十年来中国拼命发展经济的同时,最需要的莫过于有一个名符其实的感恩节。
没有感恩的心态,人们永远不满足现有的一切,只会不断滋生贪婪之心;没有感恩的心态,人们渐渐失去了对自然敬畏,连蓝天、洁净的空气和水,这些自然赐给所有的生物最普通的资源,也被人类自己污染和毒害,在城市里成为奢侈;没有感恩的心态,家人可以为利益反目为仇、邻里可以互相怀疑,人心浮躁,社会不安定。其实中国人是懂得知恩图报的。有人说:清明节、重阳节、教师节就是中国的感恩节,感谢先人、老人、老师对家人和社会的奉献。中国传统也有“滴水之恩当涌泉相报”的提法,有些家庭在吃饭时候,父母总是要儿女想着一饭一茶来自不易,让他们背诵“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。这就是感恩,但是这种知恩图报的传统被物欲社会的环境彻底破坏了。
同样离不开吃,但是波士顿一家生意成功的婚庆公司——隆巴多公司,家族的四代人出席了一年一度的感恩节慈善大餐——这个传统已经进入第五个十年。
感恩节这天,公司总经理大卫•隆巴多,亲自驾驶高尔夫车家家送饭, 邀请了800至900名宾客参加感恩节大餐,其中很多是老人和需要帮助的人。有100名志愿者前来帮助,他们准备了420磅的火鸡、300磅土豆、20加仑的肉汁、150个馅饼和各种菜肴。
大卫•隆巴多说:“当我们聚在一起时,更像一个社区、一个集体”。他补充说:“很多人没有家,所以感恩节让他们成为我们社区的一部分”。志愿者凯西•格拉斯带着10岁的儿子,向他介绍志愿者工作的重要性。她说,“这是一种度过感恩节的很好的方式,上帝让我们通过自愿劳动回报社区。”
隆巴多家族感恩节慈善大餐传统已经持续了41年。这个成功的家族懂得:没有社区就没有他们的成功,他们要将获得的财富回馈社会。在过去几年中,隆巴多将感恩节慈善大餐入场券送至本地区老人中心和救世军网站和所有需要的老人,今年共送出一千二百张。
感恩节慈善大餐的创始人、隆巴多家族的萨尔瓦多•隆巴多说:“我们的家庭的感恩节聚餐,是从一年一度社区大餐开始的”。1971年萨尔瓦多•隆巴多和她的母亲妮娜,在东波士顿举办了第一次感恩节慈善大餐活动。自2001年因为搬家,晚餐从东波士顿改在兰多夫举行。2007年萨尔瓦多•多隆巴多参加了他最后一次的社区感恩节慈善大餐。2008年,就在感恩节慈善大餐举行两个星期前,萨尔瓦多•多隆巴离开了这个世界。但是他创立的这一传统,如今为家族继续延续。
人要处处懂得感恩,不懂感恩的人是危险的,不懂感恩的民族也是没有希望的。