辩证9论中国哲学史（163）

徐敏豪

2016年8月5日周五农历七月初三

1.论身高。今晨，本人开电脑浏览要闻，前日腾讯评论今日话题用常识解读新闻第3606期李敏《身高：近百年中国增长为何逊日韩？》（惜字如金、正确引导，标题、内容，皆经本人文字整理）：近日，“全球身高排行榜”引人关注，展示过去一百年来200个国家和地区成年人平均身高变化。包括中国在内大多数国家都在“长高”，但快慢差异明显。

2.论全球。中国虽“底子好”，但却没日韩长得快。全球比高有何意义？中国为何缓慢？中国人身高增速落后日韩，反映国家营养和健康状况还待提高。我国以身高为特征的健康不平等，城乡差别明显，“营养计划”需学日专业精神。去年，国家卫计委《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》：中国成年男、女性平均身高分别为167.1、155.8厘米。

3.论男女。日本同期成年男、女性平均身高分别为167.3（高于中国0.2）、154.2厘米。不过，作为迄今最为详尽分析全球身高变迁趋势研究，意义可不止于“全球比高”。在过去100年，多数国家像中国一样在“长高”，但增速差异显著。与日本相比，中国明显长得慢，更赶不上身高增速全球第一的韩国。前后收集200国家1860万人跨度100年身高历史。

4.论历史。数据，“身高”指标为何倍受重视？因该指标可衡量全民健康。长得高不是获成功、幸福生活必备条件，但却处处加分。在全球范围。已有多项研究表明身高与工资正相关。经济学家甚至发明一个词叫“身高溢价”。学者高文书对中国12个城市近2万人调查分析也获验证。中国劳动者的身高工资效应非常明显：在其他条件不变情况下。

5.论溢价。男、女性劳动者每增1厘米，小时工资分别增4.81、10.73%。对一个国家，“身高”指标意义重大。去年，经济学诺奖得主安格斯·迪顿说：衡量在世者健康状况，一个重要指标即身高，因它能反映人类童年营养健康状况。身高增长快慢，反映各地“健康不平等”状况。如印度国民身高虽也渐增但速度却很慢。目前我国国民身高平均每10年。

6.论因果。增1厘米（印度仅0.5），身高增速差异为何并非完全决定于基因？基因仅占1/3，因其不会改变那么快。全球人口身高变化多因环境，包括营养、卫生、健康状况等。中国身高增速赶不上日韩，说到底还是在健康和营养环境上尚落后。除国际间差别，我国内也存以“身高”为特征健康不平等状况，城乡差别明显。今年6月，妇幼司公布最近。

7.论城乡。儿童体格发育调查显示，7岁以下儿童体格发育水平正在提高，且城乡差距在缩小。中国妇幼保健协会副会长朱宗函说：农村和城市相比，还有较大差异。因据《中国居民营养与健康状况监测报告（2010-2013）》：普通农村、贫困地区生长迟缓发生率仍分别高达11.3、19.5%。生长迟缓：即儿童、青少年身高水平或身高增速明显落后于同龄儿童。

8.论差距。陕西师大教育实验经研所对农村寄宿学校调查：农村寄宿生比世卫组织平均身高矮9厘米，非寄宿生矮5厘米。即农村寄宿生存营养不足、生长迟缓问题。不久前，专题介绍农童肥胖趋势，生长发育迟缓导致体重比身高增得快。说明农童热量摄入增加同时，蛋白质和其他营养素并未能同步增加，不足以满足生长需要，因此出现“矮胖”。

9.论国策。农童生长发育迟缓，最重要原因：缺营养，一吃不饱，二吃不好。营养属长期反馈过程，缺乏危害不会立竿见影，也常关注不够。自2011年起国家启动“农村义务教育学生营养改善计划”， 按每生每天3元标准提供“营养午餐”补助，但该计划推行并不尽如人意。如营养观念滞后，致使餐食搭配不合理、学生挑食不爱吃、再加上家长帮孩子买“垃圾”零食等，使“营养午餐”效果大打折扣。此外，在“营养午餐” 供应上也出现脏乱差问题，去年媒体报道浙萧山一小学“营养午餐”：饭夹生，菜里有虫子、竹叶；盛饭菜容器为塑料泡沫、还很脏。他山之石，可以攻玉。日本“牛奶计划”值得借鉴。二战后日本在中小学供餐中为学生提供牛奶，随后日本人平均身高显增，谱写牛奶改变国民体质神话。日本1954年《学校供食法》：明确营养午餐增进学生健康目标，学校供餐也是义务教育一环。在营养午餐推行过程中各环节体现科学专业精神，文部科学省（主管教育）定期及时调查小学生在校供餐；推行营养教师制度，科学管理、指导营养午餐和膳食；明确供餐卫生管理标准等。网评犀利：人生最大悲哀，连身高都要拖国家后腿。这句话应反过来说：国家公共政策，不该给国民身高拖后腿。

赤子之心、苍天可见；不到之处、万望海涵；学者担当、不辱使命。

（未完，待续）                           

（注：本文根据中国社科院哲学所哲学网，百度（经中国百科专委会审核）等相关信息撰写，皆有出处，特此说明）