注册 登录
美国中文网首页 博客首页 美食专栏

一叶秋风 //www.sinovision.net/?108828 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 每三秒钟就有一个儿童饿死,若全球人都吃素,能节省下全球一半的粮食,足以喂饱20亿饥民;只需八周,伊甸园会在地球重现;减少了产生地球温室效 ...

x

博客栏目停服公告

因网站改版更新,从9月1日零时起美国中文网将不再保留博客栏目,请各位博主自行做好备份,由此带来的不便我们深感歉意,同时欢迎 广大网友入驻新平台!

美国中文网

2024.8.8

分享到微信朋友圈 ×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

素食是脑袋的智慧美食

已有 1835 次阅读2013-1-23 03:03 |个人分类:素食精英|系统分类:健康养生分享到微信

 
素食是脑袋的智慧美食
 
中国高僧传记载了歷代数百位高僧的事蹟,吃素的他们个个神慧过人,聪颖异常事蹟多的不及备载,甚至最著名的科学家爱因斯坦,这些伟大的心灵、一流的头脑,也都有一致特徵──「吃素」。
 
也许素食是少数人的选择,但却是菁英的选择。以佛教的业力观点来看,吃素不杀生,减少造业,累积福田,自然容易开智慧,其因果关係再清楚不过。但是,对於不信这套的肉食主义者,真理是说不尽的,但素食增强脑部健康,却是古代智慧和现代医学皆有明证的经验事实。
 
那麼,现代科学的根据何在呢?
 
根据著名奥地利籍病理学家「艾柯鲁玛」及「柯斯奇拉斯」的研究结果︰人一生下来,脑内就有一百四十亿个细胞,等於全球人口总和的两倍多!脑细胞虽然多,却都是「潜」力,因為它们并非经常活动。儿童时期,顶多只有百分之几的脑细胞活动,乃至成人,也只有百分之廿五左右的脑细胞在运作。
 
聪明的关键,是使那些百分之七五睡著的脑细胞活跃起来,一个个发挥其最大的功能。人脑的活动力,是由脑细胞内具有正反两种力量交互作用而成的。「正作用」,发出要进行的讯息,「反作用」,发出抑止进行的讯息,在正作用与反作用反復的最后结果,就是付诸行动的结论。 所以,要头脑运作得好,必须正反作用配合妥当,否则,正作用强,易流於鲁莽行事,反作用强,易流於态度消极,提不起劲做事。
 
所以,要使头脑的功能充分发挥,一定要供给脑细胞必需且充足的养分。正反作用在充分的营养动力供应下,才易於使脑力充分发挥。而氧的作用,则是在「正作用」进行时,经由血液,供应其热能所不可或缺的氧。除可由体外的食物中取得养分之外,又须由肠内的细胞在体内配合,但在肠内的细胞,耐酸性非常弱,而肉食又属酸性食物,有阻碍体内进行养分的合成。
 
整个说来,清净的素食习惯,不仅直接影响脑细胞营养的摄取,而且促成全身支持头脑良好的各种相关条件,从老祖先智慧的经验,歷史名人一流头脑的见证,到现代科学数据的支持,素 食实在是令人无法抗拒的智慧美食呀!


免责声明:本文中使用的图片均由博主自行发布,与本网无关,如有侵权,请联系博主进行删除。







鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

评论 (0 个评论)

facelist

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

 留言请遵守道德与有关法律,请勿发表与本文章无关的内容(包括告状信、上访信、广告等)。
 所有留言均为网友自行发布,仅代表网友个人意见,不代表本网观点。

关于我们| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 美国中文网

©2024  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部