纽约市户外用餐回归 有人期待有人放弃
创建日期:
2026年04月01日
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美国中文网报道 随着4月到来,纽约市的季节性公路户外用餐项目于周三正式回归。全市各地将陆续搭建数百个路边餐饮棚。这一项目自疫情期间推出以来,一直是餐饮业收入来源的重要一部分。但随着新规实施,其回归也引发了商家之间的分歧。
对于部分餐厅来说,户外用餐仍是关键收入来源。酒类进口商B'artusi's Wine Imports表示,户外座位几乎让店铺营业面积翻倍,“我们室内有40个座位,室外也增加了40个,这对我们的商业模式至关重要。”
但也有餐厅选择放弃参与。上西区Il Violino餐厅原本用于搭建用餐棚的区域如今已恢复为停车位。店主奥尔蒂斯(Carmen Ortiz)表示,相关成本过高且审批复杂,“光是许可和仓储费用就要几千美元,而且市政府对选址的要求非常严格。”
她还指出,新的测量标准使得用餐区域距离餐厅较远,影响实际运营效果,同时担心今年执法会更加严格。
纽约市交通部门官员也承认,新规增加了项目的复杂性。按照现行规定,申请需经过社区委员会、市议会以及交通局多重审批,流程可能长达6至8个月。这在一定程度上削弱了商家的参与意愿。
与此同时,一些政策制定者呼吁改革。纽约市交通局长弗林(Mike Flynn)表示,应考虑将该项目改为全年实施,并简化审批流程,以更好支持餐饮业发展。
根据纽约市现行规定,约有1800家餐厅可全年经营人行道用餐区,而路边用餐区仅允许在每年4月1日至11月29日期间开放。数据显示,选择搭建路边餐饮设施的餐厅数量已从去年的600多家下降至2026年的约500家。
(编辑:西平)
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